Рецепт Креветки в соусе юдзу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в соусе юдзу

Креветки Очищенные с Хвостом [Albatros] 80 г
Соус Юдзу [Elementaree] 10 г
Соус Унаги [Takemura] 10 г
Сыр Филадельфия 40 г
Авокадо 40 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в соусе юдзу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.1% 800 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.5% 519 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 5.5% 1178 г
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 6% 1082 г
бета Криптоксантин 5.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 22.6 мкг 400 мкг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 4.4% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2259 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 28.4% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.4556 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.4 мг 2500 мг 7% 4.5% 1433 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Кремний, Si 5.12 мг 30 мг 17.1% 11.1% 586 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34211 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14577 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 1.5% 4278 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 5.3% 1232 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6250 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Медь, Cu 39.3 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2545 г
Молибден, Mo 0.52 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13462 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68259 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.181 мг 12 мг 1.5% 1% 6630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 15.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Креветки в соусе юдзу составляет 154,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (308.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В СОУСЕ ЮДЗУ

Креветки в соусе юдзу богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 43,8 %, кремнием - 17,1 %

Чем полезен Креветки в соусе юдзу

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в соусе юдзу, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в соусе юдзу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы