Рецепт Пирожки с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с черешней

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 500 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Оливковое масло 120 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Черешня (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.9% 1101 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8% 400 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 5.7% 557 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.7% 690 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 11842 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Витамин В4, холин 45.98 мг 500 мг 9.2% 3% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.231 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2626 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.593 мг 15 мг 17.3% 5.6% 578 г
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1851 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.5538 мг 20 мг 12.8% 4.1% 783 г
Ниацин 1.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.8 мг 2500 мг 7.8% 2.5% 1277 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1857 г
Кремний, Si 5.122 мг 30 мг 17.1% 5.5% 586 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 2.7% 1211 г
Натрий, Na 143.2 мг 1300 мг 11% 3.5% 908 г
Сера, S 51.39 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1946 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 3.8% 858 г
Хлор, Cl 231.85 мг 2300 мг 10.1% 3.2% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 639.4 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 58.17 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 3% 1061 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6550 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 5.8% 554 г
Литий, Li 0.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.6278 мг 2 мг 31.4% 10.1% 319 г
Медь, Cu 117.92 мкг 1000 мкг 11.8% 3.8% 848 г
Молибден, Mo 12.576 мкг 70 мкг 18% 5.8% 557 г
Никель, Ni 8.904 мкг ~
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 3.364 мкг 55 мкг 6.1% 2% 1635 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Титан, Ti 9.28 мкг ~
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 71685 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 2.6% 1244 г
Цинк, Zn 0.6656 мг 12 мг 5.5% 1.8% 1803 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.662 г min 16.8 г 51.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.708 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с черешней составляет 311,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЧЕРЕШНЕЙ

Пирожки с черешней богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 31,4 %, медью - 11,8 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Пирожки с черешней

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с черешней, калорийность 311,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги