Рецепт Салат с руколой и крветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с руколой и крветкой

Грибы шамп из ярче 201 г
Огурец грунтовый 286 г
Помидор (томат), грунтовый 182 г
Кукуруза лента 162 г
Креветки Фиш хаус 114 г
Салатная смесь рукола радиччио 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с руколой и крветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 14.8% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.8% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 8.9% 2990 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 9.7% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 1.9% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.496 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11442 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 24.5% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 3% 9452 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 15.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.2369 мг 20 мг 1.2% 3.2% 8442 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.45 мг 2500 мг 4.1% 11.1% 2417 г
Кальций, Ca 10.14 мг 1000 мг 1% 2.7% 9862 г
Кремний, Si 18.056 мг 30 мг 60.2% 162.3% 166 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 5.7% 4711 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41270 г
Сера, S 4.49 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 22272 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 6.2% 4301 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 5.7% 4826 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11029 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 41.2% 653 г
Литий, Li 5.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 11.6% 2339 г
Медь, Cu 54.02 мкг 1000 мкг 5.4% 14.6% 1851 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 6.7% 4039 г
Никель, Ni 2.632 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42328 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 15.6% 1712 г
Цинк, Zn 0.1088 мг 12 мг 0.9% 2.4% 11029 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с руколой и крветкой составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РУКОЛОЙ И КРВЕТКОЙ

Салат с руколой и крветкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,2 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат с руколой и крветкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с руколой и крветкой, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с руколой и крветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы