Рецепт Протеиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый кекс

Протеин Клубника со Сливками [Иван-Поле] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ежевика (Запекание) 30 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 13.3% 353 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.5% 1037 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.9% 1203 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 4.6% 1029 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В4, холин 84.09 мг 500 мг 16.8% 7.9% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 6.3% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7134 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3456 г
Витамин Н, биотин 7.071 мкг 50 мкг 14.1% 6.6% 707 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.838 мг 20 мг 9.2% 4.3% 1088 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.51 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2024 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2063 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2154 г
Натрий, Na 57.4 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2265 г
Сера, S 76.3 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1311 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 6.2% 758 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 1.4% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1647 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2276 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 16.5% 286 г
Марганец, Mn 0.3617 мг 2 мг 18.1% 8.5% 553 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 4.1% 1167 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2381 г
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 12.87 мкг 55 мкг 23.4% 11% 427 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18108 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый кекс составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.1 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КЕКС

Протеиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Протеиновый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый кекс, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы