Рецепт Ролл с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ролл с тунцом
| Яйцо куриное (Варка) | 1 С0 |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 75 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ролл с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.6% | 639 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 52.43 мг | 500 мг | 10.5% | 8.4% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.847 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 3.683 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.9% | 1358 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2224 мг | 20 мг | 31.1% | 25% | 321 г |
| Ниацин | 3.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.42 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.8% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2451 г |
| Кремний, Si | 1.598 мг | 30 мг | 5.3% | 4.3% | 1877 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1927 г |
| Натрий, Na | 456.29 мг | 1300 мг | 35.1% | 28.2% | 285 г |
| Сера, S | 121.21 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.7% | 825 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 14% | 571 г |
| Хлор, Cl | 686.59 мг | 2300 мг | 29.9% | 24% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1377 г |
| Йод, I | 22.95 мкг | 150 мкг | 15.3% | 12.3% | 654 г |
| Кобальт, Co | 16.966 мкг | 10 мкг | 169.7% | 136.2% | 59 г |
| Литий, Li | 5.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2313 мг | 2 мг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Медь, Cu | 94.52 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.6% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 6.941 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.9% | 1009 г |
| Никель, Ni | 3.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.536 мкг | 55 мкг | 10.1% | 8.1% | 993 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 370.98 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 7.5% | 1078 г |
| Хром, Cr | 33.82 мкг | 50 мкг | 67.6% | 54.3% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.6191 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с тунцом составляет 124,6 кКал.
- Порция = 425 гр (529.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 70.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛ С ТУНЦОМ
Ролл с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 31,1 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 29,9 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 169,7 %, марганцем - 11,6 %, хромом - 67,6 %
Чем полезен Ролл с тунцом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушенная капуста молодая
- Макарон Соленная карамель
- Кекс
- Клубничный пудинг (Пана кота)
- Макарошки с яйцом
- Крем суп брокколи
- Protein cookie 20% Peanut
- Каша овсяная приготовленная Гранд Меню
- Донер Ая.
- Углеводы
- Колбаса пеперони халяль
- Сыр из кефира
- Веганская окрошка
- Соба с лососем и броколи
- Белок
- Крем-уксус бальзамический
- Жиры
- Онигири с тунцом в соусе спайси
- Форель
- Круассан Шоко
- Угли
- Капрезе
- Тофу с нутом 020623
- Смузи
- Джемка
- Каша геркулесовая
- Молочко из семян подсолнуха
- Печень с грибами в сливочном соусе
- Запеканка картофельная
- Картошка в горшочке
- Салат с курицей и фасолью
- Майонез "Провансаль с лимонным соком"
- Спред Бурёнкин луг
- Шаурма с курицей спар
- Бедро куриное, вареное без кожи
- Фасоль красная консервированная натуральная
- Кабачек оладушка
- Пломбир без сахара
- Горбуша в сливках 040623
- Сезонный салат из овощей и фруктов
- Рис «Мистраль» Самарканд красный круглозерный, 500 г Рис «Мистраль» Самарканд красный круглозерный, 500 г Рис «Мистра...
- Льняная каша// [Секреты Природы]
- Паста с семгой
- Оладьи из отрубей
- Панкейки
- Плов с идейкой
- макароны
- Крыло индейки локтевая часть
- Салат с горошком
- САЛАТ МЕТЁЛКА мой
- Творожные кексы
- Мой маринад
- Чиа пудинг
- Квашенная капуста свекла-чеснок-тимьян
- профитроли
- Мясо с овощами мое
- Квашенная капуста
- Какао порошок алкализованный франция
- Огуречный гаспачо с креветками
- Мороженое Zabaione Flavour & Walnut Italiamo
- Блэк роял
- Галеты с ягодами июнь 2023
- Рулет с рикоттой
- Икра овощная
- Форель на пару с овощами
- форель стейк охл вес
- Кофитюр
- фасоль стручковая резаная
- десерт
- Томаты черри
- Салат из морской капусты
- Окрошка
- капуста брокколи
- Паста с индейкой и черри в сливочном соусе
- Овощи смесь кукуруза, горошек, морковь
- Соевый соус
- Салат из печени минтая
- Курица с овощами (вок)
- Наполеон
- Рассольник Ленинградский
- Кеф
- Болов из индейки с лапшой ширатаки с соусом сальса
- Кукурузные хлопья с кунжутом на овсяном молоке
- Лапша гречневая Соба
- Смузи зеленое
- Креатин моногидрат
- Фарш из грудок с овощами
- Суп куриный с рисом
- Гречневая лапша с курицей и овощами
- Печёночные оладьи с картофельным пюре
- Сырники.
- Сосиски кремлёвские БМК
- Рагу с фасолью и курицей
- Тосты с печеночным паштетом
- Плов с курицей
- Омлет с сосисками
- Омлет ролл
- Грудка торес капчёная
- Лаваш с яйцом
- Батончик из сухофруктов Vitanella
Метки: Как приготовить Ролл с тунцом, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
