Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Топленое Масло Гхи [Вастэко] 6 г
Яйцо куриное 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.4% 463 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.6% 691 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 6.3% 1049 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Криптоксантин 4.579 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 12.8% 520 г
Витамин В4, холин 168.7 мг 500 мг 33.7% 22.4% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 11.6% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 42.119 мкг 400 мкг 10.5% 7% 950 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 23.4% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 6.8% 985 г
Витамин D3, холекальциферол 1.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2814 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.257 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1441 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8651 мг 20 мг 9.3% 6.2% 1072 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.77 мг 2500 мг 5% 3.3% 2004 г
Кальций, Ca 85.3 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1172 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2319 г
Натрий, Na 288.85 мг 1300 мг 22.2% 14.8% 450 г
Сера, S 165.15 мг 1000 мг 16.5% 11% 606 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 15.6% 427 г
Хлор, Cl 355.35 мг 2300 мг 15.5% 10.3% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 6.6% 1011 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Медь, Cu 65.98 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1516 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1718 г
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Селен, Se 29.277 мкг 55 мкг 53.2% 35.4% 188 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.8244 мг 12 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.507 г ~
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 1.125 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 4.689 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.132 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 1.197 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.777 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 197 гр (296.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, холином - 33,7 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 35,1 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 15,5 %, селеном - 53,2 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы