Рецепт Всёводном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Всёводном
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 400 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Мексиканская Смесь [Лента] | 350 г |
| Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Всёводном".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8% | 745 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.1% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3926 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| альфа Каротин | 3.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| бета Криптоксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 313.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 29.73 мг | 500 мг | 5.9% | 3.5% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.3% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.589 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 4.8% | 1239 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 10.6% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5335 мг | 20 мг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.75 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.4% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5907 г |
| Кремний, Si | 0.483 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6211 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2589 г |
| Натрий, Na | 72.7 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.3% | 1788 г |
| Сера, S | 85.71 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Хлор, Cl | 6.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2187 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.7% | 1603 г |
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1534 г |
| Медь, Cu | 226.05 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 13.5% | 442 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5998 г |
| Никель, Ni | 0.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.836 мкг | 55 мкг | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Фтор, F | 2.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 141343 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.7558 мг | 12 мг | 6.3% | 3.8% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Всёводном составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 22.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 57.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВСЁВОДНОМ
Всёводном богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 17,8 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11,2 %, медью - 22,6 %
Чем полезен Всёводном
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 1.2 Цельнозерновые конвертики с тунцом и сливочным сыром
- Чили
- Кабачки жульен
- 2.2 Биточки из куриного филе. Перловая каша с сельдереем
- 3.2 Грибной крем-суп с говядиной сухарики бородинские
- Окрошка
- Сливки Parmalat CHEF
- 4.2 Индейка запеченная. Рис. Бигос
- Ванильный сахар
- 5.2 Салат Греческий с сыром Фета. Куриное филе
- 1.2 Творожно-кокосовые шарики. Соус из черной смородины. Омлет с брокколи
- Говядина с овощами
- 2.2 Храйме из минтая. Запеченный картофель
- Рис
- 3.2 Котлеты из индейки с зеленью Булгур с овощами
- 4.2 Рагу из курицы с овощами и чечевицей
- Кабачки жаренные
- Солянка из квашеной капусты со свининой
- 5.2 Запеканка творожная с малиной
- 1.2 Морковный маффин с творожной начинкой. Яйцо пашот
- Хлеб ремесленный
- 2.2 Курица с ананасами в кисло-сладком соусе. Лапша соба
- Картофельные веера с сыром и зеленью
- 3.2 Мексиканский салат с фасолью и говядиной. Соус Чимичурри
- хлеб ЧИАБАТТА, старинные традиции, Современные технологии
- хлеб ЧИАБАТТА, старинные традиции, Современные технологии
- Сырок эскимо
- Шпротный бутерброд
- Сок берёзовый
- Беляш@
- Вермишель паутинка отварная с маслом
- Творожная запеканка из творога 1,8% без муки, сахара и масла (ПП)
- Bounty шоколадка
- Чебурек
- Куриные оладушки на кефире
- 4.2 Рагу карри с индейкой и овощами рис
- Филе с грибами
- 5.2 Биточки из куриного филе с творогом и зеленью. Печеные овощи
- хлеб ЧИАБАТТА, старинные традиции, Современные технологии
- Макароны отварные (с раст. масл.)
- Скумбрия тушенная с овощами
- 5-Гидрокситриптофан (5-htp) 100 мг ЭВАЛАР
- Мороженное пломбир
- Гуляш свинина печень куриная
- Рагу овощное с куриным филе
- Кексы творожно-банановые с какао
- Напиток Nemoloko овсяный шоколадный
- Марлин филе в масле
- Филе в соусе
- Паштет куриный
- Какао-порошок для десертов и напитков
- Пюре
- Смузи огуречный
- Соус томатный "Итальянский"
- Цитрат Калия Кетоша.РФ
- Гречка отварная с петрушкой, шпинатом и оливковым маслом//
- Сыр Российский
- Спагетти Болоньезе
- ГРУША запечёная в микроволновке
- Говядина в духовке
- Сыр Российский
- Первый день обед и ужин
- Форель радужная горячего копчения
- Творожный маффины на миндальной муке с белым шоколадом
- Куриные биточки
- Матнакаш
- Мясо с подливкой
- 1.2 Каша овсяная на молоке. Фундук Скрембл
- Семга ломтики холодного копчения по шотландски
- 2.2 Цезарь ролл с индейкой
- Слойки с грушей
- Фарш цыплят бройлеров
- 3.2 Уха с кижучем и треской. Гренки
- Чебуреки от Лёши с сыром и укропом
- 4.2 Куриные котлеты с кабачком Греча Томатный соус
- Котлеты из куриного фарша
- 5.2 Запеканка творожная с изюмом
- Печень цыпленка-бройлера
- 1.2 Сырники. Клюквенно-апельсиновый соус
- 2.2 Куриное филе в соусе Бешамель с травами. Греча
- 3.2 Похлебка Потахе с говядиной и нутом
- Протеиновые блинчики смесь
- Йогурт натуральный активиа
- 4.2 Котлеты из индейки с морковью. Перловая каша с овощами
- Печень трески с яйцом
- 5.2 Салат из свежих овощей с куриным филе Заправка Сухарики чиабата
- Кето хлеб микро
- Банановая овсянка
- 1.2 Пирог с куриным филе и брокколи
- Десерт (творог,банан, манго)
- Макси чай с клубникой
- Смузи
- Сэндвич с курицей и печени перцем
- 2.2 Котлеты из индейки с пармезаном. Паста с овощами
- шашлык из индейки
- Суфле белковое
- 3.2 Говядина по-Сычуански. Удон
- Сметана 10%
- 4.2 Рагу из курицы с овощами и цветной капустой. Кус кус с киноа
- 5.2 Рассыпчатый творог с ягодным соусом
Метки: Как приготовить Всёводном, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Всёводном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
