Рецепт Свекла с фасолью и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с фасолью и черносливом

Свекла запеченная 500 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кунжут 7 г
Фасоль, зерно 100 г
Чернослив дегидрированный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с фасолью и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.2% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.8% 876 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7377 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 7.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 13.635 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2934 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 5.2% 1318 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.405 мг 20 мг 7% 4.8% 1423 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.87 мг 2500 мг 12.1% 8.2% 825 г
Кальций, Ca 44.91 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2227 г
Кремний, Si 14.631 мг 30 мг 48.8% 33.2% 205 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 4.8% 1414 г
Натрий, Na 6.94 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18732 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 2% 3483 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 7.6% 901 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 5.5% 1236 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 17.7% 384 г
Литий, Li 1.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 8.2% 826 г
Медь, Cu 178.59 мкг 1000 мкг 17.9% 12.2% 560 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1253 г
Никель, Ni 25.76 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 3.772 мкг 55 мкг 6.9% 4.7% 1458 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 20.78 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1858 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.738 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~

Энергетическая ценность Свекла с фасолью и черносливом составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ФАСОЛЬЮ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с фасолью и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 48,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 12,1 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Свекла с фасолью и черносливом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с фасолью и черносливом, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с фасолью и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги