Рецепт Щи на шейках индюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи на шейках индюшки
| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 152 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Морковь | 31 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Капуста белокочанная | 155 г |
| Бульон куриный | 1500 г |
| Перец душистый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Масло оливковое OLIVE-POMACE OIL | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 55 г |
| Суповая смесь (АШАН) | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи на шейках индюшки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.5% | 1727 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2622 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 8.7% | 1879 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 9.3% | 1748 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 15.84 мг | 500 мг | 3.2% | 5.2% | 3157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.648 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 6.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 24.4% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 10.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9951 мг | 20 мг | 10% | 16.4% | 1002 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.55 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.5% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6146 г |
| Кремний, Si | 6.015 мг | 30 мг | 20.1% | 33% | 499 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 3.1% | 5155 г |
| Натрий, Na | 426.85 мг | 1300 мг | 32.8% | 53.8% | 305 г |
| Сера, S | 47.78 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.9% | 2093 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 9.3% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 443.82 мг | 2300 мг | 19.3% | 31.6% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 3.8% | 4276 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 13.6% | 1203 г |
| Литий, Li | 3.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 3.3% | 4926 г |
| Медь, Cu | 77.82 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.8% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 2.382 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.6% | 2939 г |
| Никель, Ni | 2.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.01 мкг | 55 мкг | 9.1% | 14.9% | 1098 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 110497 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.8% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.5537 мг | 12 мг | 4.6% | 7.5% | 2167 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи на шейках индюшки составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ НА ШЕЙКАХ ИНДЮШКИ
Щи на шейках индюшки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,9 %, кремнием - 20,1 %, хлором - 19,3 %
Чем полезен Щи на шейках индюшки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белковый рулет мой
- Куриные капкейки
- Окрошка с говядиной
- 2023-06-04 лапша яичная
- Хлеб Питерский
- Каша из зеленой гречки
- Смесь для окрошки (копия)
- Салат из сыра, рукколы и топинамбура (копия)
- Печеночная колбаса
- Мякоть индейки
- Вода
- Кексы творожные с морковью
- Ветчина
- Жаркое
- Coconut water
- Кексы творожные с морковью
- Байкал
- МАНГО кубики
- Сервелат
- Творожок из кефира
- Суп Том Ям на креветочном бульоне c кокосовым молоком
- Зелёная греча
- Крем творожный
- Крем творожный
- Крем творожный
- Набор бобов
- Шампиньоны жареные с луком
- Соевый фарш
- Додо Цыплёнок ранч
- Творожная запеканка
- Каша овсяная на воде и банан
- Буше ореховое 45гр/шт.
- Лимонад из арбуза с мятой
- Салат из помидор и красного лука
- Хлебцы из зеленой гречки и киноа
- Окрошка
- Цыплята табака/ Рококо
- Салат из помидоров, перца рамиро и рукколы
- Куриный бульон сухой
- Кофе сливки ккс масло
- Milka Schoko Donut Lidl
- Грибной крем-суп со сливками и ветчиной
- Булочки дрожжевые домашние
- ПИЦЦА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
- Миренговый торт
- Борщ самокат 53,2
- Салат из перца и свежей капусты
- Смесь для окрошки овощная
- Поджарка
- Мякоть индейки запеченая
- Салат из рукколы ,зелени и яйца
- Омлет 2023 06
- Колбаски тонкие гриль знаменский на костре 409.9кк
- Сэндвич с Ветчиной SPAR
- Паштет из куриного филе
- Говяжья вырезка
- Пшенная каша
- Окрошка
- Филе в сливочном соусе с шампиньонами
- rimi humoss ar karamelizētiem sīpoliem
- Печиво Сніданок [Belvita]
- Колбаски шашлычные на костре 365.8кк
- Сметанный соус
- Гаспачо
- Сухари Круазет ржаные
- Хлеб Черняховский
- Простоквашино творог 2%
- Тыквенный латте
- Морковник с творогом
- Кекс в кружке герба
- Чечевичный суп
- Бекон копчено-запеченый
- Торт Шокко берри
- Томатный суп с авокадо
- Курица по-корейски
- Запеканка из баклажанов в духовке
- Кокосовый йогурт
- Берокко витамины В1.2.3.56.9.12,Zn,Mg,Ca,H,C
- Пирог заливной с клубникой
- Колбаса типа краковской
- Биточки из курицы и капусты Вкусвилл
- Дымляма
- Кекс в кружке с кремом герба
- Оладушки из кабачков
- Лимонад Mandarinata [Bona]
- Суп овощной
- Батон Русский (1-й ХК)
- 1.2 Каша рисовая на молоке с изюмом
- Миндаль
- Салат рыбный
- 2.2 Фрикасе из курицы с луком-порей. Паста
- фитнес-коктейль
- Каша овсяная (черника со сливками) SPAR
- 3.2 Суп Мехико с куриным бедром. Киноа
- Сыр плавленный экомилк
- 4.2 Митболы из говядины. Овощной соус. Греча
- Кекс шоколадный с вишней Вкусвилл
- Смузи
- 5.2 Рассыпчатый творог с яблочным конфитюром
- сыр "Качотта" по-фермерски из козьего молока
Метки: Как приготовить Щи на шейках индюшки, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на шейках индюшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
