Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 700 г |
Томатный Соус с Базиликом [Piacelli] | 400 г |
Моцарелла [Unagrande] | 125 г |
Пармезан [Laime] | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8% | 1689 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.4% | 1436 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4294 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.4% | 1429 г |
Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2684 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6818 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 13193 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3247 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2439 г |
Витамин В9, фолаты | 10.157 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 3938 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 4.2% | 3273 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4392 мг | 20 мг | 2.2% | 3% | 4554 г |
Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 130.67 мг | 2500 мг | 5.2% | 7% | 1913 г |
Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12136 г |
Кремний, Si | 15.922 мг | 30 мг | 53.1% | 71.6% | 188 г |
Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 1.6% | 8097 г |
Натрий, Na | 3.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 39514 г |
Сера, S | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12136 г |
Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 3.1% | 4278 г |
Хлор, Cl | 25.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8915 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 447.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 1.6% | 8182 г |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
Кобальт, Co | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.4% | 1821 г |
Литий, Li | 37.333 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 7.8% | 1735 г |
Медь, Cu | 74.12 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10% | 1349 г |
Молибден, Mo | 5.49 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.5% | 1275 г |
Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
Фтор, F | 7.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52016 г |
Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
Цинк, Zn | 0.1592 мг | 12 мг | 1.3% | 1.8% | 7538 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.494 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
Валин | 0.039 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.026 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
Аланин | 0.038 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
Пролин | 0.032 г | ~ | |||
Серин | 0.029 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гратан из баклажанов составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 74.2 кКал | -% | |
Белки | 4.5 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 5.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 84.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|