Рецепт Хлеб мясной из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб мясной из индейки

Фарш Индейки [Индилайт] 400 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб мясной из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6% 826 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.5% 400 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.1% 2355 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.8 мкг 900 мкг 53.9% 26.9% 186 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.893 мг 5 мг 57.9% 28.8% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 1.3% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.319 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5465 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.886 мг 15 мг 12.6% 6.3% 795 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4826 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8614 мг 20 мг 4.3% 2.1% 2322 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.69 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2238 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2867 г
Кремний, Si 6.892 мг 30 мг 23% 11.5% 435 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2305 г
Натрий, Na 60.12 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2162 г
Сера, S 21.63 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4623 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Хлор, Cl 137.11 мг 2300 мг 6% 3% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 31.81 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3435 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4190 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 7.4% 678 г
Литий, Li 1.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 4.4% 1135 г
Медь, Cu 47.83 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2091 г
Молибден, Mo 7.265 мкг 70 мкг 10.4% 5.2% 964 г
Никель, Ni 1.807 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.988 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5567 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 22.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17897 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 1.5% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.364 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~

Энергетическая ценность Хлеб мясной из индейки составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ МЯСНОЙ ИЗ ИНДЕЙКИ

Хлеб мясной из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,9 %, бэта-каротином - 57,9 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Хлеб мясной из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб мясной из индейки, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб мясной из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги