Рецепт Салат из горбуши горячего копчения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из горбуши горячего копчения

Горбуша Горячего Копчения [ВкусВилл] 250 г
Лук репчатый 90 г
Рис отварной 250 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 90 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горбуши горячего копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14% 905 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.3% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.171 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.237 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8439 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.27 мг 2500 мг 1.1% 1.4% 8843 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14205 г
Кремний, Si 5.843 мг 30 мг 19.5% 24.6% 513 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8299 г
Натрий, Na 121.84 мг 1300 мг 9.4% 11.8% 1067 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8460 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 2.5% 5096 г
Хлор, Cl 190.71 мг 2300 мг 8.3% 10.5% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10778 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 9.6% 1321 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 6% 2075 г
Медь, Cu 25.19 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 3970 г
Молибден, Mo 0.518 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.849 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6478 г
Фтор, F 37.79 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10585 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 2% 6400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из горбуши горячего копчения составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 228 гр (181 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Салат из горбуши горячего копчения богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,5 %

Чем полезен Салат из горбуши горячего копчения

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из горбуши горячего копчения, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горбуши горячего копчения, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты