Рецепт Овощной салат (помидор, огурец, красный лук, салат, зелень, сельдерей, оливковое масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат (помидор, огурец, красный лук, салат, зелень, сельдерей, оливковое масло)
| Помидор (томат) | 263 г |
| Огурец грунтовый | 68 г |
| Салат | 70 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 60 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат (помидор, огурец, красный лук, салат, зелень, сельдерей, оливковое масло)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.2% | 949 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 31.2% | 432 г |
| альфа Каротин | 46.52 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 36.2% | 373 г |
| Ликопин | 1185.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.008 мкг | 400 мкг | 4% | 5.4% | 2499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.82 мг | 90 мг | 23.1% | 31.2% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 10.3% | 1323 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.9 мкг | 120 мкг | 81.6% | 110.1% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5024 мг | 20 мг | 2.5% | 3.4% | 3981 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.48 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.8% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3280 г |
| Кремний, Si | 7.354 мг | 30 мг | 24.5% | 33.1% | 408 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 6.2% | 2170 г |
| Натрий, Na | 29.98 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.1% | 4336 г |
| Сера, S | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 13263 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 5.4% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 15.54 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 2995 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6.9% | 1946 г |
| Литий, Li | 1.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 6.7% | 2008 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8.2% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 1.734 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.4% | 4037 г |
| Никель, Ni | 1.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 58511 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22857 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1914 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.224 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.529 г | min 16.8 г | 21% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (помидор, огурец, красный лук, салат, зелень, сельдерей, оливковое масло) составляет 74,1 кКал.
- Порция = 286 гр (211.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ (ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, КРАСНЫЙ ЛУК, САЛАТ, ЗЕЛЕНЬ, СЕЛЬДЕРЕЙ, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО)
Овощной салат (помидор, огурец, красный лук, салат, зелень, сельдерей, оливковое масло) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 81,6 %, кремнием - 24,5 %
Чем полезен Овощной салат (помидор, огурец, красный лук, салат, зелень, сельдерей, оливковое масло)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Maxiduo
- Творог из Предгорья 5%
- Фруктовый микс
- Жульен
- Пшенная каша с топленым маслом
- Картофельные зразы с сыром
- Салат с картошкой и тунцом
- RedBull
- Плюшка с сахаром
- сыр мягкий с белой плесенью "бри де фамиль"
- Суп "Том Ям"
- Куриная голень запеченная "Куриные конфеты" Ютуб" МОЁ
- Арахисовая паста без сахара и соли//
- Шпик дома
- Огурец без кожуры
- Чиа с кефиром домашним,клубникой, кокос.стружкой ,
- Салат из св. Огурцов, Помидор и Зеленью со сметаной,
- Конфеты Milky Silky
- Вода с сахаром
- Вафли с бананом, нутовой и миндальной мукой
- Запеканка с грибами, рулетом куриным КК008
- Квас
- Vanilla
- Томатный суп
- Сыр легкий 15%
- Свинина корейка и куриная грудкав скороварке с соевым соусом и аджикой
- Майонез (по нашему)
- Цикорий со сливками
- Салат в греческом зале
- Суп Картофельный с Куриной грудкой,
- Бульон говяжий
- Крем-суп овощной
- Сырный тост
- Салат Цезарь с креветками
- Фасоль красная Глобус
- Шницель куриный в яйце с картофельным пюре
- Котлеты куриные на пару
- Помидорный салат
- Суп-крем куриный
- Икра кабачковая
- Яичная лепёшка на сметане с псиллиумом
- Соус (сладкий Чили) "Heinz"
- Кабачковые оладья с сыром
- Овощное рагу с куриными желудками
- Палочки хрустящие "Беседа" с начинкой, со вкусом Тирамису,
- Мороженое Мишка на полюсе ваф. Стаканчик
- Вафельные мини-тортики Ашан
- Чеснок (сушёный) "Рестория"
- Вермишель с форелью и шпинатом 28.05.23
- Гавайская смесь тушеная (приготовленная)
- Карри с нутом по-индийски
- Гуляш из говядины с луком
- Соус из тунца
- Энергетик ягодный Adrenaline Rush
- Мороженое сливочно - фруктовое
- Курица в молочной соусе
- Феррум лек
- Креветки Rotgarnelen
- Окорочка
- Tworóg sernikowy Delicate 4%
- Сырники маковые 2
- 230529 ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ШАМПИНЬОНЫ СЫР
- Овсяное печенье
- бедро ципленка
- Паста острая
- Салат из капусты
- Кетоваренье
- Кофе с медом с 3г мёда
- Бедро с картошкой в пакете 28.05
- Вареники с творогом ИП Новиков
- Рис с курицей и грибами
- śmietana 12% Mleczna rzeka
- Морская капуста Wakame
- Филе куриной грудки Тандури
- Сыр Топленочка
- Оладьи
- Протеиновые боины
- Гречневый хлеб
- Кетокофе
- Манник
- Салат Алькина днюха
- беляш с мясом
- Орех Кешью
- Кофе с молоком 5г сгущен
- Bahroma Мороженое трехслойное Шоколадно-ореховый щербет
- Уха со щавелем.
- Печеночные котлеты
- Жульен
- Хлопья греч мистраль
- Oreo печенье
- Плов с курицей
- Пирог с клубникой
- Хлеб с гречневой мукой
- Холосас сироп
- Хлеб Дарницкий «Край Каравай»
- Вафли творожные
- Картошка со свининой и луком в духовке
- Картофель тушеный с окунем
- Шарлотка
- Толстолобик
Метки: Как приготовить Овощной салат (помидор, огурец, красный лук, салат, зелень, сельдерей, оливковое масло), калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат (помидор, огурец, красный лук, салат, зелень, сельдерей, оливковое масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Новые рецепты
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
