Рецепт Блины_зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины_зеленые

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 184 г
Подсолнечное масло 40 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 104 г
Петрушка сушеная 11 г
УКРОП_СУШЕНЫЙ 13 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 5 г
Вода_водопровод_Томск 358 г
Соль поваренная пищевая 5.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины_зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.1% 1727 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.7% 609 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.3% 1005 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3346 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.544 мкг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 7.2% 743 г
бета Криптоксантин 1.461 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 2.7% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.897 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 4.6% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.652 мг 15 мг 24.3% 12.9% 411 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4382 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 19.6% 271 г
Витамин РР, НЭ 1.245 мг 20 мг 6.2% 3.3% 1606 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.54 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1228 г
Кальций, Ca 93.3 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1072 г
Кремний, Si 1.123 мг 30 мг 3.7% 2% 2671 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 3.8% 1391 г
Натрий, Na 360.25 мг 1300 мг 27.7% 14.7% 361 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3193 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Хлор, Cl 540.25 мг 2300 мг 23.5% 12.5% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.6 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.27 мкг ~
Железо, Fe 2.132 мг 18 мг 11.8% 6.3% 844 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 5.5% 959 г
Марганец, Mn 0.4687 мг 2 мг 23.4% 12.4% 427 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1382 г
Молибден, Mo 7.316 мкг 70 мкг 10.5% 5.6% 957 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 2.365 мкг 55 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8778 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1309 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 2% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.244 г min 16.8 г 13.4% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.298 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.827 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины_зеленые составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ_ЗЕЛЕНЫЕ

Блины_зеленые богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,5 %, витамином E - 24,3 %, витамином K - 36,8 %, хлором - 23,5 %, железом - 11,8 %, марганцем - 23,4 %

Чем полезен Блины_зеленые

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины_зеленые, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины_зеленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги