Рецепт Рулет из лаваша с кабачком, сыром, колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с кабачком, сыром, колбасой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Колбаса вареная, диетическая 140 г
Кабачок (Запекание) 225 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с кабачком, сыром, колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.3% 826 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.8% 609 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.2% 1904 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2250 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Витамин В4, холин 15.24 мг 500 мг 3% 1.8% 3281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.129 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3594 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5754 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.7168 мг 20 мг 18.6% 11.2% 538 г
Ниацин 1.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.13 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Кальций, Ca 157.85 мг 1000 мг 15.8% 9.5% 634 г
Кремний, Si 13.136 мг 30 мг 43.8% 26.3% 228 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Натрий, Na 447.54 мг 1300 мг 34.4% 20.6% 290 г
Сера, S 88.81 мг 1000 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 12.6% 477 г
Хлор, Cl 336.79 мг 2300 мг 14.6% 8.8% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 12.95 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1309 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 7.1% 845 г
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 6.4% 942 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1624 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2268 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 3.207 мкг 55 мкг 5.8% 3.5% 1715 г
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58055 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.9623 мг 12 мг 8% 4.8% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.57 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты 2.238 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.564 г min 16.8 г 21.2% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с кабачком, сыром, колбасой составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КАБАЧКОМ, СЫРОМ, КОЛБАСОЙ

Рулет из лаваша с кабачком, сыром, колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,6 %, кальцием - 15,8 %, кремнием - 43,8 %, фосфором - 21 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Рулет из лаваша с кабачком, сыром, колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с кабачком, сыром, колбасой, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с кабачком, сыром, колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты