106 кКал - Гречневая каша на Воде 1 : 2 Рассыпчатая без Масла - вых из 100 г Крупы 300 г Каши - 150 г - Кл. 5.9 г богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 92,8 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 19,5 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 26,9 %, медью - 23 %, молибденом - 18 %

Чем полезен 106 кКал - Гречневая каша на Воде 1 : 2 Рассыпчатая без Масла - вых из 100 г Крупы 300 г Каши - 150 г - Кл. 5.9 г

• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: 106 кКал - Гречневая каша на Воде 1 : 2 Рассыпчатая без Масла - вых из 100 г Крупы 300 г Каши - 150 г - Кл. 5.9 г калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 106 кКал - Гречневая каша на Воде 1 : 2 Рассыпчатая без Масла - вых из 100 г Крупы 300 г Каши - 150 г - Кл. 5.9 г, калории, нутриенты, полезные свойства 106 кКал - Гречневая каша на Воде 1 : 2 Рассыпчатая без Масла - вых из 100 г Крупы 300 г Каши - 150 г - Кл. 5.9 г