Рецепт Мойва_консервы_с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва_консервы_с маслом

Мойва весенняя (Тушение) 700 г
Подсолнечное масло 53 г
Вода_водопровод_Томск 166 г
Кальция_глюконат 70 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва_консервы_с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.2% 745 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.4% 479 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.3% 2952 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3072 г
Ретинол 0.029 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.165 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.406 мг 15 мг 22.7% 15.6% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5355 мг 20 мг 12.7% 8.7% 789 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.41 мг 2500 мг 8.7% 6% 1150 г
Кальций, Ca 417.43 мг 1000 мг 41.7% 28.7% 240 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 4.1% 1679 г
Натрий, Na 49.16 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2644 г
Сера, S 108.52 мг 1000 мг 10.9% 7.5% 921 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 16.8% 408 г
Хлор, Cl 115.58 мг 2300 мг 5% 3.4% 1990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5825 г
Йод, I 18.53 мкг 150 мкг 12.4% 8.5% 809 г
Кобальт, Co 6.132 мкг 10 мкг 61.3% 42.1% 163 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.4% 5115 г
Медь, Cu 165.78 мкг 1000 мкг 16.6% 11.4% 603 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2283 г
Никель, Ni 4.599 мкг ~
Фтор, F 341.6 мкг 4000 мкг 8.5% 5.8% 1171 г
Хром, Cr 42.16 мкг 50 мкг 84.3% 57.9% 119 г
Цинк, Zn 0.8525 мг 12 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.918 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 53.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 57%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.209 г min 16.8 г 25.1% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.969 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.925 г от 11.2 до 20.6 г 44% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.329 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.312 г ~

Энергетическая ценность Мойва_консервы_с маслом составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА_КОНСЕРВЫ_С МАСЛОМ

Мойва_консервы_с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 41,7 %, фосфором - 24,5 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 61,3 %, медью - 16,6 %, хромом - 84,3 %

Чем полезен Мойва_консервы_с маслом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мойва_консервы_с маслом, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва_консервы_с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты