Рецепт Фасоль спаржевая 25.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль спаржевая 25.05

Картофель (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Спаржа морож 25.05 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржевая 25.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.1% 2738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.6% 1053 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 11.1% 997 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 12.1% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 9.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.6% 1463 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 4.3% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 57.312 мкг 400 мкг 14.3% 15.9% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 29.7% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.942 мг 15 мг 26.3% 29.3% 381 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 42.3% 263 г
Витамин РР, НЭ 1.9224 мг 20 мг 9.6% 10.7% 1040 г
Ниацин 1.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.74 мг 2500 мг 12.8% 14.2% 779 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4045 г
Кремний, Si 115.44 мг 30 мг 384.8% 428% 26 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 7.2% 1537 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Сера, S 31.06 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3220 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 11% 1014 г
Хлор, Cl 183.94 мг 2300 мг 8% 8.9% 1250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.2 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 31.42 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 7% 1587 г
Йод, I 17.2 мкг 150 мкг 11.5% 12.8% 872 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 30.5% 365 г
Литий, Li 15.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 11.3% 984 г
Медь, Cu 231.84 мкг 1000 мкг 23.2% 25.8% 431 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 3.7% 3054 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 126.8 мкг ~
Селен, Se 2.541 мкг 55 мкг 4.6% 5.1% 2165 г
Стронций, Sr 15.71 мкг ~
Фтор, F 124.56 мкг 4000 мкг 3.1% 3.4% 3211 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6545 мг 12 мг 5.5% 6.1% 1833 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 59.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.618 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 26%
18:2 Линолевая (ud) 2.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Фасоль спаржевая 25.05 составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ 25.05

Фасоль спаржевая 25.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,3 %, витамином C - 26,7 %, витамином E - 26,3 %, витамином K - 38 %, калием - 12,8 %, кремнием - 384,8 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 23,2 %

Чем полезен Фасоль спаржевая 25.05

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль спаржевая 25.05, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль спаржевая 25.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы