Рецепт Улитки с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Улитки с персиком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 15 г
Сахар песок 30 г
Масло подсолнечное 28 г
Творог 2% 215 г
Молоко витаминизир. 0,5% 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) (Варка без слива) 270 г
Изюм (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитки с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.8% 844 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.2% 949 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.5% 755 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.8% 6385 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1400 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3165 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В4, холин 45.74 мг 500 мг 9.1% 4.5% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 21.476 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 6.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.666 мг 15 мг 17.8% 8.8% 563 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.627 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.931 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3341 мг 20 мг 11.7% 5.8% 857 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.55 мг 2500 мг 10.1% 5% 990 г
Кальций, Ca 65.36 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1530 г
Кремний, Si 4.262 мг 30 мг 14.2% 7% 704 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 3.7% 1327 г
Натрий, Na 33.72 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3855 г
Сера, S 79.07 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1265 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 8.1% 608 г
Хлор, Cl 38.79 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.9 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.57 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3% 1664 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8242 г
Кобальт, Co 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 7.3% 676 г
Литий, Li 0.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.2791 мг 2 мг 14% 6.9% 717 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1177 г
Молибден, Mo 5.53 мкг 70 мкг 7.9% 3.9% 1266 г
Никель, Ni 1.862 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 9.418 мкг 55 мкг 17.1% 8.4% 584 г
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19029 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 5.2% 954 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.368 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Улитки с персиком составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЛИТКИ С ПЕРСИКОМ

Улитки с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, витамином E - 17,8 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 14 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Улитки с персиком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Улитки с персиком, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Улитки с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты