Рецепт Сырники 22.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 22.05

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 22 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 22.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.6% 463 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.9% 622 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 5.3% 916 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7.9% 616 г
Витамин В4, холин 90.32 мг 500 мг 18.1% 8.9% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 5.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 27.991 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 13.3% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3606 г
Витамин Н, биотин 8.199 мкг 50 мкг 16.4% 8% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8106 мг 20 мг 19.1% 9.3% 525 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.09 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2048 г
Кальций, Ca 128.33 мг 1000 мг 12.8% 6.3% 779 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5415 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1964 г
Натрий, Na 59.68 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2178 г
Сера, S 172.29 мг 1000 мг 17.2% 8.4% 580 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 12.5% 391 г
Хлор, Cl 143.28 мг 2300 мг 6.2% 3% 1605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1871 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1382 г
Кобальт, Co 5.312 мкг 10 мкг 53.1% 26% 188 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3781 г
Медь, Cu 76.91 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1300 г
Молибден, Mo 7.764 мкг 70 мкг 11.1% 5.4% 902 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Селен, Se 27.875 мкг 55 мкг 50.7% 24.8% 197 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10893 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.5838 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники 22.05 составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.4 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 22.05

Сырники 22.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 53,1 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 50,7 %

Чем полезен Сырники 22.05

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 22.05, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 22.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги