Рецепт Салат курица огурцы яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица огурцы яйцо

Майонез 30% 47 г
Куриное филе жареное в фольге на сковороде 64 г
Огурец парниковый 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица огурцы яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.1% 679 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.8% 700 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 10.1% 818 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 1.753 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
бета Криптоксантин 18.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.7% 1078 г
Витамин В4, холин 82.69 мг 500 мг 16.5% 13.6% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 8.5% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.884 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10299 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 5.8% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4762 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.799 мкг 50 мкг 13.6% 11.2% 735 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.7026 мг 20 мг 18.5% 15.3% 540 г
Ниацин 2.546 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.98 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Кремний, Si 19.875 мг 30 мг 66.3% 54.7% 151 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 5.6% 1465 г
Натрий, Na 133.73 мг 1300 мг 10.3% 8.5% 972 г
Сера, S 59.09 мг 1000 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 11.2% 738 г
Хлор, Cl 176.53 мг 2300 мг 7.7% 6.4% 1303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1308 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2333 г
Кобальт, Co 5.972 мкг 10 мкг 59.7% 49.3% 167 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4049 г
Медь, Cu 65.62 мкг 1000 мкг 6.6% 5.5% 1524 г
Молибден, Mo 5.406 мкг 70 мкг 7.7% 6.4% 1295 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 10.271 мкг 55 мкг 18.7% 15.4% 535 г
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 14% 588 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 5.5% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат курица огурцы яйцо составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА ОГУРЦЫ ЯЙЦО

Салат курица огурцы яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 16,5 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 66,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 59,7 %, селеном - 18,7 %, хромом - 17 %

Чем полезен Салат курица огурцы яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица огурцы яйцо, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица огурцы яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты