Рецепт Суп из филе кур.бедер с шампиньонами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из филе кур.бедер с шампиньонами и овощами

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 19 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Лавровый лист 0.3 г
Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Морковь, замороженная 197 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 65 г
Подсолнечное масло 9 г
Филе бедра курицы ВкусВулл 793 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 204 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 76 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 77 г
Киноа, неприготовленная 42 г
Укроп 21 г
Петрушка свежая 13 г
Лук зеленый (перо) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из филе кур.бедер с шампиньонами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.4% 1288 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.4% 1697 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.4% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.1% 2610 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 13.7% 1166 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 223.946 мкг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 21.9% 731 г
бета Криптоксантин 9.411 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 10.7% 1500 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 7.7% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 14.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 15.624 мкг 400 мкг 3.9% 6.2% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 10.2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 17.2% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.5% 3589 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.507 мкг 50 мкг 3% 4.8% 3318 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 24.7% 645 г
Витамин РР, НЭ 2.3035 мг 20 мг 11.5% 18.3% 868 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 13.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.86 мг 2500 мг 11.6% 18.5% 862 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 3.2% 4885 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 1.8% 8721 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1973 г
Натрий, Na 235.22 мг 1300 мг 18.1% 28.9% 553 г
Сера, S 69.56 мг 1000 мг 7% 11.2% 1438 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 16.6% 962 г
Хлор, Cl 434.45 мг 2300 мг 18.9% 30.1% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 4.8% 3285 г
Йод, I 30.58 мкг 150 мкг 20.4% 32.5% 491 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 26.5% 604 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.1% 1770 г
Медь, Cu 99.41 мкг 1000 мкг 9.9% 15.8% 1006 г
Молибден, Mo 1.354 мкг 70 мкг 1.9% 3% 5170 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 9.733 мкг 55 мкг 17.7% 28.2% 565 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 57.29 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 6982 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 8.5% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.178 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.221 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из филе кур.бедер с шампиньонами и овощами составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФИЛЕ КУР.БЕДЕР С ШАМПИНЬОНАМИ И ОВОЩАМИ

Суп из филе кур.бедер с шампиньонами и овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,7 %, витамином K - 15,5 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,6 %, хлором - 18,9 %, йодом - 20,4 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Суп из филе кур.бедер с шампиньонами и овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из филе кур.бедер с шампиньонами и овощами, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из филе кур.бедер с шампиньонами и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы