Рецепт омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлетик

Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Укроп 28 г
Петрушка 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Овощи и зелень порезать . смешать с яйцами . 180 градусов 15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.9% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296 мкг 900 мкг 32.9% 49.2% 304 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 37.5% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 16.1% 928 г
Витамин В4, холин 87.38 мг 500 мг 17.5% 26.2% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 14.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 15.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.387 мкг 400 мкг 3.1% 4.6% 3229 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 90.03 мг 90 мг 100% 149.5% 100 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 11.4% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 5.8% 2560 г
Витамин Н, биотин 7.016 мкг 50 мкг 14% 20.9% 713 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 56.1% 267 г
Витамин РР, НЭ 1.8994 мг 20 мг 9.5% 14.2% 1053 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.82 мг 2500 мг 8.6% 12.9% 1169 г
Кальций, Ca 48.12 мг 1000 мг 4.8% 7.2% 2078 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2845 г
Натрий, Na 55.75 мг 1300 мг 4.3% 6.4% 2332 г
Сера, S 64.51 мг 1000 мг 6.5% 9.7% 1550 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 17% 876 г
Хлор, Cl 76.07 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 3024 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 11.1% 1348 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 8.4% 1790 г
Кобальт, Co 6.069 мкг 10 мкг 60.7% 90.7% 165 г
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 15.2% 984 г
Медь, Cu 105.17 мкг 1000 мкг 10.5% 15.7% 951 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 8.8% 1706 г
Никель, Ni 3.757 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 11.112 мкг 55 мкг 20.2% 30.2% 495 г
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14881 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 13.6% 1094 г
Цинк, Zn 0.6714 мг 12 мг 5.6% 8.4% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность омлетик составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИК

омлетик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 25,1 %, холином - 17,5 %, витамином C - 100 %, витамином H - 14 %, витамином K - 37,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 60,7 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен омлетик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлетик, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлетик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты