Рецепт Икра корюшки жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра корюшки жареная

Корюшка зубастая, азиатская (Жарка) 136 г
Оливковое масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра корюшки жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.9% 524 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.2% 514 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2% 3148 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.316 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 126582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 3.7% 1661 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.1385 мг 20 мг 5.7% 3.6% 1757 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.43 мг 2500 мг 10.1% 6.3% 986 г
Кальций, Ca 55.12 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1814 г
Кремний, Si 0.056 мг 30 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1585 г
Натрий, Na 89.98 мг 1300 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Сера, S 144.7 мг 1000 мг 14.5% 9.1% 691 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 12.7% 490 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2795 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 1.42 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Молибден, Mo 0.175 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Никель, Ni 0.031 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0099 мг 12 мг 0.1% 0.1% 121212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.952 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.883 г min 16.8 г 29.1% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~

Энергетическая ценность Икра корюшки жареная составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КОРЮШКИ ЖАРЕНАЯ

Икра корюшки жареная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,4 %

Чем полезен Икра корюшки жареная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра корюшки жареная, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра корюшки жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги