Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат романо (римский салат, ромен)	50 г
Огурец парниковый	50 г
Кукуруза, зерно	50 г
Тунец натуральный. Консервы	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.8 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1394 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	10.3%	800 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	4.9%	1697 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	4.8%	1711 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	10.3%	800 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	2.6%	3220 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128.2 мкг	900 мкг	14.2%	11.8%	702 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	1.115 мг	5 мг	22.3%	18.5%	448 г
бета Криптоксантин	2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	533 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	6.6%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	8.2%	1011 г
Витамин В4, холин	76.14 мг	500 мг	15.2%	12.6%	657 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	7.9%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	6%	1399 г
Витамин В9, фолаты	42 мкг	400 мкг	10.5%	8.7%	952 г
Витамин В12, кобаламин	0.222 мкг	3 мкг	7.4%	6.1%	1351 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	2%	4091 г
Витамин D, кальциферол	0.44 мкг	10 мкг	4.4%	3.6%	2273 г
Витамин D3, холекальциферол	0.44 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.552 мг	15 мг	3.7%	3.1%	2717 г
гамма Токоферол	0.072 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.38 мкг	50 мкг	8.8%	7.3%	1142 г
Витамин К, филлохинон	23.9 мкг	120 мкг	19.9%	16.5%	502 г
Витамин РР, НЭ	3.5754 мг	20 мг	17.9%	14.8%	559 г
Ниацин	2.42 мг	~
Бетаин	0.14 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241 мг	2500 мг	9.6%	7.9%	1037 г
Кальций, Ca	31.6 мг	1000 мг	3.2%	2.6%	3165 г
Кремний, Si	22.6 мг	30 мг	75.3%	62.3%	133 г
Магний, Mg	33.2 мг	400 мг	8.3%	6.9%	1205 г
Натрий, Na	225.2 мг	1300 мг	17.3%	14.3%	577 г
Сера, S	96.72 мг	1000 мг	9.7%	8%	1034 г
Фосфор, P	152.2 мг	800 мг	19%	15.7%	526 г
Хлор, Cl	290.4 мг	2300 мг	12.6%	10.4%	792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173 мкг	~
Бор, B	54.3 мкг	~
Ванадий, V	18.6 мкг	~
Железо, Fe	1.512 мг	18 мг	8.4%	7%	1190 г
Йод, I	11.06 мкг	150 мкг	7.4%	6.1%	1356 г
Кобальт, Co	9.26 мкг	10 мкг	92.6%	76.7%	108 г
Марганец, Mn	0.296 мг	2 мг	14.8%	12.3%	676 г
Медь, Cu	98.4 мкг	1000 мкг	9.8%	8.1%	1016 г
Молибден, Mo	6.68 мкг	70 мкг	9.5%	7.9%	1048 г
Никель, Ni	17.962 мкг	~
Олово, Sn	5.78 мкг	~
Селен, Se	12.3 мкг	55 мкг	22.4%	18.5%	447 г
Титан, Ti	5.58 мкг	~
Фтор, F	214.02 мкг	4000 мкг	5.4%	4.5%	1869 г
Хром, Cr	19.94 мкг	50 мкг	39.9%	33%	251 г
Цинк, Zn	0.782 мг	12 мг	6.5%	5.4%	1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.66 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.244 г	~
Валин	0.248 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.486 г	~
Лизин	0.244 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.239 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.309 г	~
Аспарагиновая кислота	0.397 г	~
Глицин	0.164 г	~
Глутаминовая кислота	0.72 г	~
Пролин	0.327 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.184 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.575 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.042 г	min 16.8 г	6.2%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.949 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.783 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.695 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.8 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 22,3 %, холином - 15,2 %, витамином K - 19,9 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 75,3 %, фосфором - 19 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 92,6 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 22,4 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе