Рецепт Тайский супчик (Любителям восточного экзотичного). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тайский супчик (Любителям восточного экзотичного)

Сельдерей (корень) 50 г
Морковь, красная 20 г
Крабовые палочки 50 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 5 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 50 г
Рыба горячего копчения 20 г
Способ приготовления

Сельдерей и морковь нарезать кубиками, варить до мягкости, пропюрировать. добавить мелко нарязанные крабовые полочки и измельченную кочпенную рыбу (я беру лакс). Добавить кокосовую стружку, черный молотый перец, соль по вкусу, можно немного карри, проварить все 5 минут на маленьком огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тайский супчик (Любителям восточного экзотичного)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.9% 916 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.4 мкг 900 мкг 24% 28.3% 416 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.238 мг 5 мг 24.8% 29.3% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2368 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.231 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9454 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.908 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5507 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6839 мг 20 мг 8.4% 9.9% 1188 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.87 мг 2500 мг 8.2% 9.7% 1214 г
Кальций, Ca 65.74 мг 1000 мг 6.6% 7.8% 1521 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 7.4% 1598 г
Натрий, Na 125.62 мг 1300 мг 9.7% 11.5% 1035 г
Сера, S 70.26 мг 1000 мг 7% 8.3% 1423 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 9.3% 1270 г
Хлор, Cl 70.51 мг 2300 мг 3.1% 3.7% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 2.5% 4878 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2782 г
Медь, Cu 23.49 мкг 1000 мкг 2.3% 2.7% 4257 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 3.9% 3033 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 0.997 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5517 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 115.38 мкг 4000 мкг 2.9% 3.4% 3467 г
Хром, Cr 14.62 мкг 50 мкг 29.2% 34.5% 342 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.734 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тайский супчик (Любителям восточного экзотичного) составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЙСКИЙ СУПЧИК (ЛЮБИТЕЛЯМ ВОСТОЧНОГО ЭКЗОТИЧНОГО)

Тайский супчик (Любителям восточного экзотичного) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 24,8 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Тайский супчик (Любителям восточного экзотичного)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тайский супчик (Любителям восточного экзотичного), калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тайский супчик (Любителям восточного экзотичного), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты