Рецепт Котлеты из трески мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из трески мои

Фарш из Трески Охл [Глобус] 600 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 42 г
Масло сливочное взбитое 78,3% жирности, соленое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из трески мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 22% 342 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2719 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 4.7% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.677 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7046 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4902 г
Витамин D3, холекальциферол 0.204 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0511 мг 20 мг 0.3% 0.2% 39139 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.15 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8292 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11173 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Магний, Mg 2.45 мг 400 мг 0.6% 0.5% 16327 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4457 г
Сера, S 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5391 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.4% 3101 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7229 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2331 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Медь, Cu 14.91 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6707 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 3.182 мкг 55 мкг 5.8% 4.4% 1728 г
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140845 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.069 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из трески мои составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из трески мои, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из трески мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты