Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Тортилья [Dijo] 1 штука
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.4% 826 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.6% 636 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 10.6% 575 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.5% 811 г
Витамин В4, холин 94.99 мг 500 мг 19% 11.6% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.7% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.886 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8187 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.2% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 5.6% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4777 г
Витамин Н, биотин 8.091 мкг 50 мкг 16.2% 9.9% 618 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.1824 мг 20 мг 10.9% 6.7% 916 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.65 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1627 г
Кальций, Ca 125.08 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 799 г
Кремний, Si 2.117 мг 30 мг 7.1% 4.3% 1417 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3791 г
Натрий, Na 141.3 мг 1300 мг 10.9% 6.7% 920 г
Сера, S 96.45 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1037 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 10.8% 569 г
Хлор, Cl 209.45 мг 2300 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1417 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2033 г
Кобальт, Co 6.091 мкг 10 мкг 60.9% 37.2% 164 г
Литий, Li 9.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1249 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1327 г
Никель, Ni 4.309 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 14.212 мкг 55 мкг 25.8% 15.8% 387 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13206 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1506 г
Цинк, Zn 0.9485 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1265 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 1.395 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.638 г min 16.8 г 15.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 307 гр (502.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Омлет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 19 %, витамином H - 16,2 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 60,9 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Омлет в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лаваше, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги