Рецепт Помидора с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидора с творогом

Творог 5% жирности 180 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 10% жирности 30 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидора с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 15.9% 644 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 10.4% 989 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 8.6% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9.2% 1111 г
Витамин В4, холин 28.17 мг 500 мг 5.6% 5.8% 1775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 23.528 мкг 400 мкг 5.9% 6.1% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 25% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 14% 734 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8021 г
Витамин Н, биотин 4.307 мкг 50 мкг 8.6% 8.8% 1161 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.4257 мг 20 мг 12.1% 12.4% 825 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.66 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1491 г
Кальций, Ca 117.74 мг 1000 мг 11.8% 12.1% 849 г
Кремний, Si 1.917 мг 30 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2211 г
Натрий, Na 371.84 мг 1300 мг 28.6% 29.4% 350 г
Сера, S 121.51 мг 1000 мг 12.2% 12.5% 823 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 18% 571 г
Хлор, Cl 609.45 мг 2300 мг 26.5% 27.2% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3% 3416 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 4.4% 2311 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 35.1% 293 г
Литий, Li 8.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1381 г
Медь, Cu 80.15 мкг 1000 мкг 8% 8.2% 1248 г
Молибден, Mo 8.327 мкг 70 мкг 11.9% 12.2% 841 г
Никель, Ni 4.618 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 16.467 мкг 55 мкг 29.9% 30.7% 334 г
Стронций, Sr 15.07 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15748 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 10.4% 994 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 3.1% 3299 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%

Энергетическая ценность Помидора с творогом составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРА С ТВОРОГОМ

Помидора с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,3 %, витамином C - 13,6 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 34,2 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Помидора с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидора с творогом, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидора с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги