Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Майонез Махеев легкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10% 1436 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.6% 3085 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.2% 833 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 4.7% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.377 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3232 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.6% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1% 14151 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.483 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4141 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.17 мг 2500 мг 9.1% 13% 1100 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2617 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 7.2% 2019 г
Натрий, Na 33.19 мг 1300 мг 2.6% 3.7% 3917 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1% 15152 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 7.2% 1985 г
Хлор, Cl 41.7 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5516 г
Микроэлементы
Бор, B 264.2 мкг ~
Ванадий, V 66.04 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 9.9% 1446 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 6.6% 2161 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 31.9% 449 г
Марганец, Mn 0.6532 мг 2 мг 32.7% 46.8% 306 г
Медь, Cu 136.98 мкг 1000 мкг 13.7% 19.6% 730 г
Молибден, Mo 9.434 мкг 70 мкг 13.5% 19.3% 742 г
Никель, Ni 13.208 мкг ~
Рубидий, Rb 427.4 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10261 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21198 г
Хром, Cr 18.87 мкг 50 мкг 37.7% 54% 265 г
Цинк, Zn 0.4442 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,3 %, марганцем - 32,7 %, медью - 13,7 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 37,7 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты