Рецепт Картофель-пюрешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель-пюрешка

Картофель отварной по 1-206 820 г
молоко ультрапастеризованное 2,5% 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель-пюрешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.6% 1634 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2796 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 3% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 11.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 14.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 7.029 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5691 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 17.8% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1714 мг 20 мг 5.9% 8.4% 1707 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.7 мг 2500 мг 15.6% 22.1% 642 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10672 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2328 г
Натрий, Na 74.19 мг 1300 мг 5.7% 8.1% 1752 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7491 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 7.5% 1896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 5% 2880 г
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1830 г
Медь, Cu 130.42 мкг 1000 мкг 13% 18.4% 767 г
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23504 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель-пюрешка составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ-ПЮРЕШКА

Картофель-пюрешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, калием - 15,6 %, медью - 13 %

Чем полезен Картофель-пюрешка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель-пюрешка, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель-пюрешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги