Рецепт Саб с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Саб с куриной грудкой

Хлеб белый 70 г
Сырный соус 30 г
Соленые огурцы 15 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Саб с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.6% 644 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.5% 1244 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 6.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 4.3% 1607 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.556 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 52.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 9.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 61.347 мкг 400 мкг 15.3% 10.5% 652 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7853 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.272 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11261 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.7517 мг 20 мг 28.8% 19.8% 348 г
Ниацин 2.316 мг ~
Бетаин 33.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.55 мг 2500 мг 6.6% 4.5% 1519 г
Кальций, Ca 122.08 мг 1000 мг 12.2% 8.4% 819 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 36.35 мг 400 мг 9.1% 6.2% 1100 г
Натрий, Na 185.5 мг 1300 мг 14.3% 9.8% 701 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 8.7% 787 г
Хлор, Cl 116.94 мг 2300 мг 5.1% 3.5% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12931 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 26.7% 256 г
Марганец, Mn 0.2396 мг 2 мг 12% 8.2% 835 г
Медь, Cu 88.93 мкг 1000 мкг 8.9% 6.1% 1124 г
Молибден, Mo 5.324 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1315 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 7.38 мкг 55 мкг 13.4% 9.2% 745 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95694 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 13.9% 496 г
Цинк, Zn 0.9134 мг 12 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Саб с куриной грудкой составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САБ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Саб с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B9 - 15,3 %, витамином PP - 28,8 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 12 %, селеном - 13,4 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Саб с куриной грудкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Саб с куриной грудкой, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Саб с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы