Рецепт Запеканка творожная с яблоком и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком и вишней

Яйцо куриное (Запекание) 207 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 403 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Масло сладко-сливочное несоленое 7 г
Яблоки (Припускание) 136 г
Вишня (Припускание) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.8% 608 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.5% 700 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.9% 2047 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 6.9% 865 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.2% 726 г
Витамин В4, холин 90.75 мг 500 мг 18.2% 10.9% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 21.973 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 12.7% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин Н, биотин 8.001 мкг 50 мкг 16% 9.6% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.173 мг 20 мг 15.9% 9.5% 630 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.18 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1365 г
Кальций, Ca 100.42 мг 1000 мг 10% 6% 996 г
Кремний, Si 0.175 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17143 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 3% 2012 г
Натрий, Na 110.62 мг 1300 мг 8.5% 5.1% 1175 г
Сера, S 141.4 мг 1000 мг 14.1% 8.4% 707 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 12.3% 486 г
Хлор, Cl 194.1 мг 2300 мг 8.4% 5% 1185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1323 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2534 г
Кобальт, Co 3.517 мкг 10 мкг 35.2% 21% 284 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3407 г
Медь, Cu 98.92 мкг 1000 мкг 9.9% 5.9% 1011 г
Молибден, Mo 7.638 мкг 70 мкг 10.9% 6.5% 916 г
Никель, Ni 5.499 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 23.628 мкг 55 мкг 43% 25.7% 233 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 34.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11478 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.5677 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком и вишней составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКОМ И ВИШНЕЙ

Запеканка творожная с яблоком и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 18,2 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 43 %

Чем полезен Запеканка творожная с яблоком и вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с яблоком и вишней, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с яблоком и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы