Рецепт Индейка в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в сливках

Индейка для Гриля "Сочная" [Индилайт] 500 г
Масло подсолнечное 10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Сметана 15% [Новый День] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.5% 752 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14% 459 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 0.6% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15198 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5624 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2368 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8446 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.63 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7662 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4223 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 0.4% 15209 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14065 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3670 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6329 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 5.79 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17271 г
Молибден, Mo 1.316 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52381 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89485 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.0789 мг 12 мг 0.7% 0.4% 15209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Индейка в сливках составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (155.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в сливках, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты