Рецепт Вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусняшка

Ряженка 4,0% жирности 450 г
Какао-порошок 30 г
Мед пчелиный 40 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.9% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.4% 2355 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3% 3488 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 4% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.371 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5427 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.486 мкг 50 мкг 5% 5.2% 2011 г
Витамин РР, НЭ 1.0015 мг 20 мг 5% 5.2% 1997 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.09 мг 2500 мг 7.8% 8.2% 1288 г
Кальций, Ca 105.13 мг 1000 мг 10.5% 11% 951 г
Магний, Mg 33.52 мг 400 мг 8.4% 8.8% 1193 г
Натрий, Na 43.61 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2981 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2452 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 14.1% 746 г
Хлор, Cl 80.47 мг 2300 мг 3.5% 3.7% 2858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 7.6% 1395 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 4.9% 2107 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 7.6% 1391 г
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 13% 809 г
Медь, Cu 286.1 мкг 1000 мкг 28.6% 30% 350 г
Молибден, Mo 6.914 мкг 70 мкг 9.9% 10.4% 1012 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 1.457 мкг 55 мкг 2.6% 2.7% 3775 г
Стронций, Sr 13.19 мкг ~
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9151 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.6862 мг 12 мг 5.7% 6% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (95.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЯШКА

Вкусняшка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, марганцем - 12,4 %, медью - 28,6 %

Чем полезен Вкусняшка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусняшка, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусняшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы