Рецепт Котлеты из лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из лосося

Фарш Лососевый [Veladis] 1000 г
Яйцо куриное 55 г
Хлопья Овсяные [АТБ] 150 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.5% 478 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.2% 651 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.8% 3318 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.28 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2015 мг 20 мг 1% 0.6% 9926 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.06 мг 2500 мг 1% 0.6% 9976 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17668 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5415 г
Магний, Mg 2.04 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 22109 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6974 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5634 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 5.7% 1043 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Медь, Cu 12.78 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7825 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 28689 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 1.301 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4228 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.1392 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из лосося составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из лосося, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из лосося, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги