Рецепт Салат из тыквы с брынзой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы с брынзой и зеленью

Тыква (Запекание)	150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	40 г
Кинза [Маркет Перекресток]	20 г
Грецкий орех	15 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli]	10 г
Салат Айсберг [Белая Дача]	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы с брынзой и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.5 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1024 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5.3%	1152 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	14.5%	418 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.2%	5341 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.8%	1053 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.9%	3188 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194 мкг	900 мкг	21.6%	13.1%	464 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.962 мг	5 мг	19.2%	11.7%	520 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.5%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.2%	2687 г
Витамин В4, холин	8.21 мг	500 мг	1.6%	1%	6090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.346 мг	5 мг	6.9%	4.2%	1445 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	4.3%	1439 г
Витамин В9, фолаты	13.619 мкг	400 мкг	3.4%	2.1%	2937 г
Витамин В12, кобаламин	0.297 мкг	3 мкг	9.9%	6%	1010 г
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%	2%	3000 г
Витамин D, кальциферол	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.511 мг	15 мг	3.4%	2.1%	2935 г
Витамин Н, биотин	0.925 мкг	50 мкг	1.9%	1.2%	5405 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.778 мг	20 мг	8.9%	5.4%	1125 г
Ниацин	0.457 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.26 мг	2500 мг	7.4%	4.5%	1357 г
Кальций, Ca	149 мг	1000 мг	14.9%	9.1%	671 г
Кремний, Si	23.837 мг	30 мг	79.5%	48.3%	126 г
Магний, Mg	23.44 мг	400 мг	5.9%	3.6%	1706 г
Натрий, Na	240.7 мг	1300 мг	18.5%	11.2%	540 г
Сера, S	63.62 мг	1000 мг	6.4%	3.9%	1572 г
Фосфор, P	114.5 мг	800 мг	14.3%	8.7%	699 г
Хлор, Cl	380.33 мг	2300 мг	16.5%	10%	605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.5 мкг	~
Бор, B	18.2 мкг	~
Ванадий, V	60.6 мкг	~
Железо, Fe	0.534 мг	18 мг	3%	1.8%	3371 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19737 г
Кобальт, Co	1.158 мкг	10 мкг	11.6%	7.1%	864 г
Литий, Li	0.208 мкг	~
Марганец, Mn	0.1867 мг	2 мг	9.3%	5.7%	1071 г
Медь, Cu	166.81 мкг	1000 мкг	16.7%	10.2%	599 г
Молибден, Mo	3.264 мкг	70 мкг	4.7%	2.9%	2145 г
Никель, Ni	17.016 мкг	~
Рубидий, Rb	45.9 мкг	~
Селен, Se	0.56 мкг	55 мкг	1%	0.6%	9821 г
Стронций, Sr	0.26 мкг	~
Титан, Ti	0.67 мкг	~
Фтор, F	106.43 мкг	4000 мкг	2.7%	1.6%	3758 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3731 г
Цинк, Zn	1.0805 мг	12 мг	9%	5.5%	1111 г
Цирконий, Zr	0.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.642 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.558 г	~
Аргинин*	0.412 г	~
Валин	0.31 г	~
Гистидин*	0.272 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.308 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.252 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты	1.911 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	0.626 г	~
Пролин	0.32 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.249 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	40.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.327 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.788 г	min 16.8 г	34.5%	21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.817 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.082 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.178 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.624 г	от 11.2 до 20.6 г	32.4%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.473 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.527 г	~

Энергетическая ценность Салат из тыквы с брынзой и зеленью составляет 164,5 кКал.

Порция = 202 гр (332.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.5 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из тыквы с брынзой и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 19,2 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 79,5 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Салат из тыквы с брынзой и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тыквы с брынзой и зеленью, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы с брынзой и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе