Рецепт Картофельный драник на завтрак Пахирко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный драник на завтрак Пахирко)

Картофель (Запекание) 150 г
Куриное Филе Отварное [Табрис] 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 30 г
Сыр Маасдам 45% [Кобринские Сыры] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Зелень Петрушки [Kamis] 3 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Картофельный драник на завтрак ⚡️КБЖУ на 100 гр: 128 / 10 / 6 / 8 ⠀ Ингредиенты: - Картофель – 150 гр - Куриное филе – 20 гр - Помидор – 30 гр - Сыр до 25% - 40 гр - Яйца – 2 шт. - Зелень – 5 гр - Соль, специи - по вкусу ⠀ Готовим: 1. Картофель натереть на терке, отжать. 2. Добавить 1 яйцо и 30 гр тертого сыра, хорошо перемешать. 3. Выложить на пергамент в виде круглой лепешки. 4. Выпекать около 20 минут при t 180°С. 5. Достать наш драник, выложить по кругу курицу, помидоры. В середину аккуратно вылить яйцо. Присыпать оставшимся сыром. 6. Снова поставить в духовку на 10 минут. 7. При подаче посыпать зеленью. ⠀ Вкусный, сытный завтрак на скорую руку готов. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный драник на завтрак Пахирко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.5% 776 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 7.3% 1004 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.4% 994 г
Витамин В4, холин 84.54 мг 500 мг 16.9% 12.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.4% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.243 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9427 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 5.1% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6303 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.734 мкг 50 мкг 13.5% 9.9% 743 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8361 мг 20 мг 9.2% 6.7% 1089 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.03 мг 2500 мг 12% 8.8% 836 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 2% 3697 г
Кремний, Si 21.652 мг 30 мг 72.2% 52.9% 139 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2755 г
Натрий, Na 231.74 мг 1300 мг 17.8% 13% 561 г
Сера, S 75.11 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1331 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 8.6% 847 г
Хлор, Cl 363.9 мг 2300 мг 15.8% 11.6% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 63.12 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 5.1% 1438 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1877 г
Кобальт, Co 5.699 мкг 10 мкг 57% 41.8% 175 г
Литий, Li 34.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1487 г
Медь, Cu 96.37 мкг 1000 мкг 9.6% 7% 1038 г
Молибден, Mo 6.54 мкг 70 мкг 9.3% 6.8% 1070 г
Никель, Ni 3.168 мкг ~
Рубидий, Rb 224 мкг ~
Селен, Se 10.115 мкг 55 мкг 18.4% 13.5% 544 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 33.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11972 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 8.8% 831 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Картофельный драник на завтрак Пахирко) составляет 136,5 кКал.

  • Порция = 159 гр (217 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДРАНИК НА ЗАВТРАК ПАХИРКО)

Картофельный драник на завтрак Пахирко) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 13,5 %, калием - 12 %, кремнием - 72,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 57 %, селеном - 18,4 %, хромом - 12 %

Чем полезен Картофельный драник на завтрак Пахирко)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный драник на завтрак Пахирко), калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный драник на завтрак Пахирко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты