Рецепт Заварная запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварная запеканка.

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	22 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта	15 г
Пшеничная мука, высшего сорта	2 г
Стевия.	30 г
Виноград.	45 г

Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CqsQE6MtQ9V/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварная запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	315.6 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	534 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	2.8%	1118 г
Жиры	20.1 г	56 г	35.9%	11.4%	279 г
Углеводы	26.4 г	219 г	12.1%	3.8%	830 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.1%	1538 г
Вода	43.4 г	2273 г	1.9%	0.6%	5237 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.3 мкг	900 мкг	13.9%	4.4%	718 г
Ретинол	0.111 мг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	0.5%	5814 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	2.4%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%	4.8%	667 г
Витамин В4, холин	51.27 мг	500 мг	10.3%	3.3%	975 г
Витамин В5, пантотеновая	0.66 мг	5 мг	13.2%	4.2%	758 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	2.3%	1379 г
Витамин В9, фолаты	13.907 мкг	400 мкг	3.5%	1.1%	2876 г
Витамин В12, кобаламин	0.641 мкг	3 мкг	21.4%	6.8%	468 г
Витамин C, аскорбиновая	4.65 мг	90 мг	5.2%	1.6%	1935 г
Витамин D, кальциферол	0.357 мкг	10 мкг	3.6%	1.1%	2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.675 мг	15 мг	4.5%	1.4%	2222 г
Витамин Н, биотин	5.815 мкг	50 мкг	11.6%	3.7%	860 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	2.3%	1395 г
Витамин РР, НЭ	1.893 мг	20 мг	9.5%	3%	1057 г
Ниацин	0.513 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	348.19 мг	2500 мг	13.9%	4.4%	718 г
Кальций, Ca	202.32 мг	1000 мг	20.2%	6.4%	494 г
Кремний, Si	6.08 мг	30 мг	20.3%	6.4%	493 г
Магний, Mg	31.49 мг	400 мг	7.9%	2.5%	1270 г
Натрий, Na	90.81 мг	1300 мг	7%	2.2%	1432 г
Сера, S	61.97 мг	1000 мг	6.2%	2%	1614 г
Фосфор, P	166.7 мг	800 мг	20.8%	6.6%	480 г
Хлор, Cl	168.85 мг	2300 мг	7.3%	2.3%	1362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	424.5 мкг	~
Бор, B	170.5 мкг	~
Ванадий, V	19.8 мкг	~
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	1.2%	2679 г
Йод, I	17.36 мкг	150 мкг	11.6%	3.7%	864 г
Кобальт, Co	2.372 мкг	10 мкг	23.7%	7.5%	422 г
Литий, Li	1.35 мкг	~
Марганец, Mn	0.1474 мг	2 мг	7.4%	2.3%	1357 г
Медь, Cu	72.44 мкг	1000 мкг	7.2%	2.3%	1380 г
Молибден, Mo	10.975 мкг	70 мкг	15.7%	5%	638 г
Никель, Ni	7.574 мкг	~
Олово, Sn	20.38 мкг	~
Рубидий, Rb	45 мкг	~
Селен, Se	4.305 мкг	55 мкг	7.8%	2.5%	1278 г
Стронций, Sr	655.5 мкг	~
Титан, Ti	1.87 мкг	~
Фтор, F	39.81 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	10048 г
Хром, Cr	4.72 мкг	50 мкг	9.4%	3%	1059 г
Цинк, Zn	0.796 мг	12 мг	6.6%	2.1%	1508 г
Цирконий, Zr	11.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.543 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.329 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.075 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.646 г	~
6:0 Капроновая	0.295 г	~
8:0 Каприловая	0.158 г	~
10:0 Каприновая	0.362 г	~
12:0 Лауриновая	0.413 г	~
14:0 Миристиновая	1.906 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.299 г	~
18:0 Стеариновая	1.637 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.978 г	min 16.8 г	35.6%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.37 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.557 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.322 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.663 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.218 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Заварная запеканка. составляет 315,6 кКал.

Порция = 100 гр (315.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315.6 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	20.1 г	-%
	Углеводы	26.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	43.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Заварная запеканка. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 15 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 11,6 %, калием - 13,9 %, кальцием - 20,2 %, кремнием - 20,3 %, фосфором - 20,8 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 23,7 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Заварная запеканка.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заварная запеканка., калорийность 315,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварная запеканка., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе