Рецепт Борщ с кур.грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с кур.грудкой

Картофель (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Вода 2000 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с кур.грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.8% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 19.9% 1471 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 22.8% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 5.3% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 8.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.605 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 11096 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 15.5% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 7.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 26% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.8372 мг 20 мг 4.2% 12.3% 2389 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.54 мг 2500 мг 6.8% 19.9% 1475 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7123 г
Кремний, Si 11.37 мг 30 мг 37.9% 110.8% 264 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 10.8% 2730 г
Натрий, Na 6.2 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 20968 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 9.4% 3102 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 10.2% 2837 г
Хлор, Cl 20.3 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 11330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 6.4% 4455 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10135 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 59.9% 489 г
Литий, Li 9.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3861 г
Медь, Cu 47.98 мкг 1000 мкг 4.8% 14% 2084 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 15.2% 1940 г
Никель, Ni 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 1.951 мкг 55 мкг 3.5% 10.2% 2819 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 76.31 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5242 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 15.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4700 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ с кур.грудкой составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУР.ГРУДКОЙ

Борщ с кур.грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,9 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Борщ с кур.грудкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с кур.грудкой, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с кур.грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты