Рецепт Куриная грудка запеченная с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запеченная с помидором и сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 445 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 125 г
Сыр костромской 90 г
Масло подсолнечное 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченная с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 21.2% 298 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 9.4% 671 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 11.5496 мг 20 мг 57.7% 36.4% 173 г
Ниацин 8.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.1 мг 2500 мг 11.3% 7.1% 886 г
Кальций, Ca 178.81 мг 1000 мг 17.9% 11.3% 559 г
Магний, Mg 77.18 мг 400 мг 19.3% 12.2% 518 г
Натрий, Na 208.69 мг 1300 мг 16.1% 10.2% 623 г
Сера, S 52.1 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1919 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 19.3% 327 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15202 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 5% 1260 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 10.096 мкг 10 мкг 101% 63.7% 99 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Медь, Cu 121.97 мкг 1000 мкг 12.2% 7.7% 820 г
Молибден, Mo 12.251 мкг 70 мкг 17.5% 11% 571 г
Никель, Ni 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51887 г
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75330 г
Хром, Cr 24.95 мкг 50 мкг 49.9% 31.5% 200 г
Цинк, Zn 2.1412 мг 12 мг 17.8% 11.2% 560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.001 г ~
Аргинин* 1.901 г ~
Валин 1.528 г ~
Гистидин* 1.393 г ~
Изолейцин 1.278 г ~
Лейцин 2.324 г ~
Лизин 2.84 г ~
Метионин 0.525 г ~
Метионин + Цистеин 0.979 г ~
Треонин 1.242 г ~
Триптофан 0.493 г ~
Фенилаланин 1.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.416 г ~
Заменимые аминокислоты 2.818 г ~
Аланин 1.362 г ~
Аспарагиновая кислота 2.169 г ~
Гидроксипролин 0.198 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 3.478 г ~
Пролин 1.493 г ~
Серин 1.189 г ~
Тирозин 1.148 г ~
Цистеин 0.464 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная с помидором и сыром составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Куриная грудка запеченная с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином PP - 57,7 %, калием - 11,3 %, кальцием - 17,9 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 30,6 %, кобальтом - 101 %, медью - 12,2 %, молибденом - 17,5 %, хромом - 49,9 %, цинком - 17,8 %

Чем полезен Куриная грудка запеченная с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченная с помидором и сыром, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченная с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы