Рецепт Салат с творогом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом и помидорами

Творог 6% жирности, зерненый со сливками 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Укроп 20 г
Лук репчатый 20 г
Кунжутное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.2% 1652 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 33.2% 502 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 33.2% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 11.7% 1429 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 5.2% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 18% 926 г
Витамин В9, фолаты 18.663 мкг 400 мкг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 21.4% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 85.03 мг 90 мг 94.5% 157.8% 106 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3505 г
Витамин Н, биотин 2.285 мкг 50 мкг 4.6% 7.7% 2188 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6858 мг 20 мг 3.4% 5.7% 2916 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.23 мг 2500 мг 7.2% 12% 1387 г
Кальций, Ca 67.67 мг 1000 мг 6.8% 11.4% 1478 г
Кремний, Si 8.523 мг 30 мг 28.4% 47.4% 352 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Натрий, Na 19.59 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6636 г
Сера, S 49.95 мг 1000 мг 5% 8.3% 2002 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 19.2% 873 г
Хлор, Cl 59.86 мг 2300 мг 2.6% 4.3% 3842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 5% 3291 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 4.8% 3425 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 61.6% 271 г
Литий, Li 33.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 14.7% 1134 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 15.4% 1088 г
Молибден, Mo 5.831 мкг 70 мкг 8.3% 13.9% 1200 г
Никель, Ni 5.738 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 9.052 мкг 55 мкг 16.5% 27.5% 608 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20010 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 17% 984 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3044 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом и помидорами составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность59.9 ккал3.96%
Белки4.6 г5.05%
Жиры3 г4.55%
Углеводы3.8 г2.75%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода86.2 г3.21%
Витамины и минералы
A
20%
b-car
20%
В1
3.8%
B2
7%
Холин
3.1%
B5
3.5%
B6
11%
B9
4.7%
B12
13%
C
95%
D
0.1%
E
2.9%
H
4.6%
вит.К
6.3%
PP
3.4%
Калий
7.2%
Ca
6.8%
Si
28%
Mg
3.4%
Na
1.5%
P
12%
Cl
2.6%
Fe
3%
I
2.9%
Co
37%
Mn
8.8%
Cu
9.2%
Mo
8.3%
Se
17%
F
0.5%
Cr
10%
Zn
3.3%
Рейтинг
11.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
30%
Жиры
45%
Углеводы
25%
Белки 4.6г, 18.4 ккал (30.4%)Жиры 3г, 27 ккал (44.6%)Углеводы 3.8г, 15.2 ккал (25.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ И ПОМИДОРАМИ

Салат с творогом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 94,5 %, кремнием - 28,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Салат с творогом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом и помидорами, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги