Рецепт Сырники Акушик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Акушик

Рисовая мука, белая 16 г
Кокосовое масло (жидкое) 0.9 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Творог Обезжиренный [Крымский Молочник] 200 г
Яблоко Голден 100 г
Способ приготовления

Завтрак и ужин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Акушик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.4% 633 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.9% 812 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3093 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 5.2% 1382 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 2.754 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.1% 1406 г
Витамин В4, холин 67.08 мг 500 мг 13.4% 9.7% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.075 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19277 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 4.2% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6608 г
Витамин Н, биотин 5.563 мкг 50 мкг 11.1% 8% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1082 мг 20 мг 5.5% 4% 1805 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.3 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3888 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5896 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 1% 6969 г
Натрий, Na 37.37 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3479 г
Сера, S 51.3 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1949 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 5.4% 1361 г
Хлор, Cl 42.97 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3% 2456 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3191 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 19.9% 363 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 2.2% 3328 г
Медь, Cu 34.52 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2897 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4235 г
Селен, Se 8.503 мкг 55 мкг 15.5% 11.2% 647 г
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26403 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.256 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 1.57 г ~
14:0 Миристиновая 0.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники Акушик составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность138 ккал9.11%
Белки12 г13.19%
Жиры6.9 г10.45%
Углеводы6.3 г4.57%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода73.5 г2.73%
Витамины и минералы
A
7.2%
b-car
0.4%
В1
1.9%
B2
7.1%
Холин
13%
B5
8.1%
B6
3.3%
B9
0.5%
B12
4.8%
C
~
D
5.8%
E
1.5%
H
11%
вит.К
0.4%
PP
5.5%
Калий
2.6%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
1.4%
Na
2.9%
P
7.4%
Cl
1.9%
Fe
4.1%
I
3.1%
Co
28%
Mn
3%
Cu
3.5%
Mo
2.4%
Se
16%
F
0.4%
Cr
2.2%
Zn
2.9%
Рейтинг
4.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
36%
12г
Жиры
46%
Углеводы
19%
Белки 12г, 48 ккал (35.5%)Жиры 6.9г, 62.1 ккал (45.9%)Углеводы 6.3г, 25.2 ккал (18.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СЫРНИКИ АКУШИК

Сырники Акушик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Сырники Акушик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Акушик, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Акушик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы