Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 2% жирности	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 0,5 tsp
Пшеничная мука цельнозерновая	30 г
Рисовая мука, белая	30 г
Брусника	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.2 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	950 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	10%	563 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	1.7%	3294 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	6.4%	876 г
Углеводы (общие)	24.3 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.1%	800 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	1.4%	4163 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.4 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	14063 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	34.197 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	4.6%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	5.1%	1111 г
Витамин В4, холин	28.03 мг	500 мг	5.6%	3.2%	1784 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	3.7%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.229 мг	2 мг	11.5%	6.5%	873 г
Витамин В9, фолаты	28.187 мкг	400 мкг	7%	4%	1419 г
Витамин В12, кобаламин	0.684 мкг	3 мкг	22.8%	12.9%	439 г
Витамин C, аскорбиновая	2.44 мг	90 мг	2.7%	1.5%	3689 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	1.1%	5300 г
бета Токоферол	0.036 мг	~
гамма Токоферол	0.297 мг	~
Витамин Н, биотин	3.938 мкг	50 мкг	7.9%	4.5%	1270 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.1887 мг	20 мг	15.9%	9%	627 г
Ниацин	0.29 мг	~
Бетаин	11.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.47 мг	2500 мг	10.1%	5.7%	986 г
Кальций, Ca	129.02 мг	1000 мг	12.9%	7.3%	775 г
Магний, Mg	40.63 мг	400 мг	10.2%	5.8%	984 г
Натрий, Na	20.7 мг	1300 мг	1.6%	0.9%	6280 г
Сера, S	133.42 мг	1000 мг	13.3%	7.5%	750 г
Фосфор, P	255.5 мг	800 мг	31.9%	18%	313 г
Хлор, Cl	59.59 мг	2300 мг	2.6%	1.5%	3860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.9 мкг	~
Железо, Fe	0.937 мг	18 мг	5.2%	2.9%	1921 г
Йод, I	4.66 мкг	150 мкг	3.1%	1.7%	3219 г
Кобальт, Co	1.036 мкг	10 мкг	10.4%	5.9%	965 г
Марганец, Mn	0.8283 мг	2 мг	41.4%	23.4%	241 г
Медь, Cu	115.27 мкг	1000 мкг	11.5%	6.5%	868 г
Молибден, Mo	3.99 мкг	70 мкг	5.7%	3.2%	1754 г
Олово, Sn	6.74 мкг	~
Селен, Se	27.5 мкг	55 мкг	50%	28.2%	200 г
Стронций, Sr	8.81 мкг	~
Фтор, F	16.58 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24125 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4808 г
Цинк, Zn	0.7264 мг	12 мг	6.1%	3.4%	1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.995 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.215 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.058 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.843 г	~
Пролин	0.366 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.118 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.416 г	min 16.8 г	2.5%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.11 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.301 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.22 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 177,2 кКал.

Порция = 193 гр (342 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.2 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	54.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 31,9 %, марганцем - 41,4 %, медью - 11,5 %, селеном - 50 %

Чем полезен Творожные вафли

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные вафли, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе