Рецепт Кексы миндально-тыквеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы миндально-тыквеный

Миндальная мука	120 г
Тыквенные семечки, сушеные	120 г
Сахар песок	10 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	50 г
Не определен!	50 г
Яйцо куриное	4 С0
Сливочное Масло [Му-У]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы миндально-тыквеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	410.7 ккал	1684 ккал	24.4%	5.9%	410 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	4.9%	497 г
Жиры	35.3 г	56 г	63%	15.3%	159 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	1.2%	2028 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	1.7%	1429 г
Вода	28 г	2273 г	1.2%	0.3%	8118 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.6 мкг	900 мкг	6.6%	1.6%	1510 г
Ретинол	0.059 мг	~
альфа Каротин	0.262 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
бета Криптоксантин	3.585 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	199.385 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.2%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	2.8%	865 г
Витамин В4, холин	120.93 мг	500 мг	24.2%	5.9%	413 г
Витамин В5, пантотеновая	0.704 мг	5 мг	14.1%	3.4%	710 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	1.4%	1786 г
Витамин В9, фолаты	28.831 мкг	400 мкг	7.2%	1.8%	1387 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	2.7%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	0.71 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12676 г
Витамин D, кальциферол	0.738 мкг	10 мкг	7.4%	1.8%	1355 г
Витамин D3, холекальциферол	0.738 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.799 мг	15 мг	5.3%	1.3%	1877 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	6.665 мг	~
дельта Токоферол	0.103 мг	~
Витамин Н, биотин	0.844 мкг	50 мкг	1.7%	0.4%	5924 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.0726 мг	20 мг	5.4%	1.3%	1865 г
Бетаин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.12 мг	2500 мг	10.4%	2.5%	961 г
Кальций, Ca	35.98 мг	1000 мг	3.6%	0.9%	2779 г
Кремний, Si	4.615 мг	30 мг	15.4%	3.7%	650 г
Магний, Mg	116.49 мг	400 мг	29.1%	7.1%	343 г
Натрий, Na	57.05 мг	1300 мг	4.4%	1.1%	2279 г
Сера, S	75.97 мг	1000 мг	7.6%	1.9%	1316 г
Фосфор, P	308.4 мг	800 мг	38.6%	9.4%	259 г
Хлор, Cl	14.77 мг	2300 мг	0.6%	0.1%	15572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.4 мкг	~
Бор, B	10.2 мкг	~
Ванадий, V	31.38 мкг	~
Железо, Fe	2.424 мг	18 мг	13.5%	3.3%	743 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	0.4%	6757 г
Кобальт, Co	1.532 мкг	10 мкг	15.3%	3.7%	653 г
Литий, Li	1.108 мкг	~
Марганец, Mn	0.8756 мг	2 мг	43.8%	10.7%	228 г
Медь, Cu	297.45 мкг	1000 мкг	29.7%	7.2%	336 г
Молибден, Mo	1.846 мкг	70 мкг	2.6%	0.6%	3792 г
Никель, Ni	1.625 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	13.125 мкг	55 мкг	23.9%	5.8%	419 г
Стронций, Sr	2.31 мкг	~
Титан, Ti	3.69 мкг	~
Фтор, F	17.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23502 г
Хром, Cr	7.38 мкг	50 мкг	14.8%	3.6%	678 г
Цинк, Zn	1.9466 мг	12 мг	16.2%	3.9%	616 г
Цирконий, Zr	1.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.271 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.291 г	~
Валин	0.608 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.484 г	~
Лейцин	0.848 г	~
Лизин	0.565 г	~
Метионин	0.252 г	~
Треонин	0.39 г	~
Триптофан	0.168 г	~
Фенилаланин	0.571 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.546 г	~
Аспарагиновая кислота	1.037 г	~
Глицин	0.5 г	~
Глутаминовая кислота	1.76 г	~
Пролин	0.432 г	~
Серин	0.667 г	~
Тирозин	0.386 г	~
Цистеин	0.162 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.818 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.83 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.351 г	min 16.8 г	25.9%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.239 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.226 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.582 г	от 11.2 до 20.6 г	40.9%	10%
18:2 Линолевая (ud)	4.4 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.383 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.094 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~
Трансжиры	0.026 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.012 г	~

Энергетическая ценность Кексы миндально-тыквеный составляет 410,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	410.7 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	35.3 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	28 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ МИНДАЛЬНО-ТЫКВЕНЫЙ

Кексы миндально-тыквеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 11 %, кремнием - 15,4 %, магнием - 29,1 %, фосфором - 38,6 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 43,8 %, медью - 29,7 %, селеном - 23,9 %, хромом - 14,8 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Кексы миндально-тыквеный

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кексы миндально-тыквеный, калорийность 410,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы миндально-тыквеный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Маш с цветной капустой

Сморчки /строчки жареные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе