Рецепт Винегрет без свёклы с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без свёклы с маслом

Картофель отварной по 1-206	129 г
Капуста белокочанная, квашеная	133 г
Огурец соленый	92 г
Лук зеленый (перо)	7 г
Подсолнечное масло	18 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	129 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без свёклы с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.5 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1903 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	4.4%	2533 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.7%	1474 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	4.7%	2355 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	13%	870 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	4%	2874 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	0.8%	13846 г
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.9%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	2.1%	5143 г
Витамин В4, холин	6.15 мг	500 мг	1.2%	1.4%	8130 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	4.5%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	7%	1626 г
Витамин В9, фолаты	25.323 мкг	400 мкг	6.3%	7.1%	1580 г
Витамин C, аскорбиновая	12.86 мг	90 мг	14.3%	16.2%	700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.843 мг	15 мг	12.3%	13.9%	814 г
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг			416667 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	6.8%	1667 г
Витамин РР, НЭ	0.6098 мг	20 мг	3%	3.4%	3280 г
Ниацин	0.406 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	349.65 мг	2500 мг	14%	15.8%	715 г
Кальций, Ca	39.69 мг	1000 мг	4%	4.5%	2520 г
Кремний, Si	0.069 мг	30 мг	0.2%	0.2%	43478 г
Магний, Mg	25.51 мг	400 мг	6.4%	7.2%	1568 г
Натрий, Na	555.29 мг	1300 мг	42.7%	48.2%	234 г
Сера, S	25.49 мг	1000 мг	2.5%	2.8%	3923 г
Фосфор, P	49.7 мг	800 мг	6.2%	7%	1610 г
Хлор, Cl	0.8 мг	2300 мг			287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.3 мкг	~
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	1.242 мг	18 мг	6.9%	7.8%	1449 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.096 мкг	10 мкг	1%	1.1%	10417 г
Литий, Li	0.083 мкг	~
Марганец, Mn	0.2086 мг	2 мг	10.4%	11.8%	959 г
Медь, Cu	127.72 мкг	1000 мкг	12.8%	14.5%	783 г
Молибден, Mo	0.276 мкг	70 мкг	0.4%	0.5%	25362 г
Никель, Ni	0.032 мкг	~
Рубидий, Rb	6.2 мкг	~
Селен, Se	0.646 мкг	55 мкг	1.2%	1.4%	8514 г
Стронций, Sr	0.34 мкг	~
Фтор, F	2.8 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Хром, Cr	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Цинк, Zn	0.4069 мг	12 мг	3.4%	3.8%	2949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.829 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.028 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.223 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.281 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	52.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.237 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.85 г	min 16.8 г	5.1%	5.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.846 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.334 г	от 11.2 до 20.6 г	20.8%	23.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.136 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Винегрет без свёклы с маслом составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.5 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ СВЁКЛЫ С МАСЛОМ

Винегрет без свёклы с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином E - 12,3 %, калием - 14 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Винегрет без свёклы с маслом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет без свёклы с маслом, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без свёклы с маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе