Рецепт суп с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с яйцом

суп картофельный на говяжьем бульоне 2000 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.1% 1288 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.6% 1120 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2662 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.8% 2951 г
Витамин В4, холин 36.04 мг 500 мг 7.2% 10.2% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11325 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 43.5% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.6% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6198 г
Витамин Н, биотин 2.026 мкг 50 мкг 4.1% 5.8% 2468 г
Витамин РР, НЭ 2.7762 мг 20 мг 13.9% 19.7% 720 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.86 мг 2500 мг 2.4% 3.4% 4247 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4581 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 2.8% 5083 г
Натрий, Na 1348.77 мг 1300 мг 103.8% 147.4% 96 г
Сера, S 96.62 мг 1000 мг 9.7% 13.8% 1035 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 10.4% 1372 г
Хлор, Cl 2082.79 мг 2300 мг 90.6% 128.7% 110 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 7.7% 1837 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4237 г
Кобальт, Co 3.572 мкг 10 мкг 35.7% 50.7% 280 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 11.2% 1260 г
Молибден, Mo 8.06 мкг 70 мкг 11.5% 16.3% 868 г
Селен, Se 1.51 мкг 55 мкг 2.7% 3.8% 3642 г
Фтор, F 94.15 мкг 4000 мкг 2.4% 3.4% 4249 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 8.8% 1623 г
Цинк, Zn 1.2172 мг 12 мг 10.1% 14.3% 986 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп с яйцом составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЯЙЦОМ

суп с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,6 %, витамином PP - 13,9 %, хлором - 90,6 %, кобальтом - 35,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен суп с яйцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с яйцом, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы