Рецепт пикинская капуста с оващами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пикинская капуста с оващами
| Пекинская капуста (пак-чой), сырая | 370 г |
| Морковь, красная | 206 г |
| Перец сладкий | 167 г |
| Кукуруза сладкая, белая, молочная, консервированная, стандартная упаковка | 297 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Сметана 10,0% жирности | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пикинская капуста с оващами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.4% | 1697 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.3 мкг | 900 мкг | 39.1% | 62.2% | 255 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.323 мг | 5 мг | 46.5% | 73.9% | 215 г |
| бета Криптоксантин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 5.6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.282 мкг | 400 мкг | 6.6% | 10.5% | 1522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.42 мг | 90 мг | 37.1% | 59% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 16.2% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8618 мг | 20 мг | 4.3% | 6.8% | 2321 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174 мг | 2500 мг | 7% | 11.1% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.7% | 1489 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 8.1% | 1974 г |
| Натрий, Na | 278.3 мг | 1300 мг | 21.4% | 34% | 467 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 10.5% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 299.03 мг | 2300 мг | 13% | 20.7% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3066 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 6% | 2653 г |
| Литий, Li | 0.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3390 г |
| Медь, Cu | 21.25 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4706 г |
| Молибден, Mo | 0.548 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.3% | 12774 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23013 г |
| Фтор, F | 7.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56738 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.1962 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность пикинская капуста с оващами составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИКИНСКАЯ КАПУСТА С ОВАЩАМИ
пикинская капуста с оващами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 46,5 %, витамином C - 37,1 %, хлором - 13 %
Чем полезен пикинская капуста с оващами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- голень в духовке
- салат с капустой
- ром Бакарди
- каша рисовая
- Смесь гавайская
- плотва жаренная
- Йогурт натуральный
- Хлеб кукурузный с сыром
- салат из печени с яблоком
- Мороженое Черное золото
- люля кебаб
- гречка б\масла
- Майонез "Версаль"
- Килька в томате балтийская
- Протеин(45)
- Творог Гармония 0%
- Катык 4%
- фарш говяжий
- Сыр плавленный Хочланд
- мои голубцы
- Овощное рагу с рисом и грибами
- Окорок дымов по-тамбовски
- Фасоль ЛОБИО из красной фасоли КИДНИ
- Горошек густо
- Диетический пшеничный хлеб
- Венигрет
- Овощное ассорти с оливками
- Рождественский кекс из сухофруктов
- Оладьи
- Нарезка из помидор и огурцов (с)
- Шарлотка пп
- хлеб из отрубей
- каша рисовая
- Овсяная каша
- Слойка с маком
- Пирог ягодный
- Заливное из кур.ног (с)
- Гренки мои
- Хлеб кукурузный с сыром
- творожок
- картофельная запеканка на сливках
- сыр плав.янтарный
- Семечки от Мартина
- Заливное с куриной грудкой
- лаваш с курицей
- хлеб ржаной московский
- сыр легкий
- суп молочный по могилевски
- Гуляш из курицы
- телапиия
- Крабовые палочки Санта бремор замороженные
- Желе из ряженки
- творожная запеканка с тыквой
- Пюре картофельное с молоком и маслом
- Чай из шиповника
- Сельдь атланитическая "По-царски" в масле с оливками
- Даниссимо
- колбаса вар. Для гостей
- хлеб столичный
- сельдь Шхуна
- Орехи в медовой заливке
- салат из форели
- салат из форели
- Суп с фрикадельками
- Салат Шуба
- ячневая каша
- Рыбка сушеная "Желтый полосатик"
- Картофель запечённый в духовке
- Минтай тушеный с овощами
- Курица в духовке
- клюквкенно-калинный морс
- Оливки б/к Грядка удачи
- Желе из смородинового пюре
- рис рис
- Салат из пекинской капусты
- Калория
- Протеин PERFOMANCE Chococino
- Протеиновый батончик Quest Bar малина и белый шоколад
- уха
- чайная колбаска
- запеканка 24.01
- суп рыбный
- камбала моя
- Индийский суп Дхал
- Чай с имбирём лимоном и мёдом
- овощи
- Суп с манными клецками
- пицца на хлебе
- Панчо
- хлебцы вафельные
- Сардины
- Креветки в сливочно-чесночном соусе
- мед липовый
- хлебцы молодцы лайт
- Творожная запеканка с изюмом
- витамины Компливит Офтальмо
- морская капуста маринованная с лососем
- йогурт клубника злаки банан
- сыр фтладельфия лайт
- суп лапша
Метки: Как приготовить пикинская капуста с оващами, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пикинская капуста с оващами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
