Рецепт Салат зимний (с картофелем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимний (с картофелем)

Картофель отварной по 1-206 350 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 150 г
Колбаса Докторская [Барнаульский Пищевик] 200 г
Огурец соленый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний (с картофелем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.2% 1333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.8% 982 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 3.5% 2752 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 1.25 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5882 г
бета Криптоксантин 1.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 246.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1552 г
Витамин В4, холин 57.44 мг 500 мг 11.5% 11% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 8.3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.556 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2748 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 6.6% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2725 г
Витамин D3, холекальциферол 0.367 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6698 мг 20 мг 3.3% 3.2% 2986 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.55 мг 2500 мг 8.9% 8.5% 1118 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 1.9% 5081 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2880 г
Натрий, Na 295.11 мг 1300 мг 22.7% 21.8% 441 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3056 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 7.2% 1336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2456 г
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 3.8% 2522 г
Медь, Cu 71.01 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1408 г
Селен, Se 5.467 мкг 55 мкг 9.9% 9.5% 1006 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.3542 мг 12 мг 3% 2.9% 3388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат зимний (с картофелем) составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ (С КАРТОФЕЛЕМ)

Салат зимний (с картофелем) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %

Чем полезен Салат зимний (с картофелем)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зимний (с картофелем), калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний (с картофелем), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты