Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами

Горох зеленый свежий 36 г
Капуста пекинская 48 г
Куриная грудка (филе) 73 г
Морковь отварная по 2-40 57 г
Сметана 15,0% жирности 29 г
Яблоки 40 г
Яичный белок куриный 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 16.6% 927 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.3 мкг 900 мкг 40.4% 62.2% 248 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.054 мг 5 мг 41.1% 63.2% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 14.8% 1040 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 13.472 мкг 400 мкг 3.4% 5.2% 2969 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 14% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 4.2% 3741 г
Витамин Н, биотин 1.861 мкг 50 мкг 3.7% 5.7% 2687 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.4483 мг 20 мг 17.2% 26.5% 580 г
Ниацин 2.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.18 мг 2500 мг 8.8% 13.5% 1141 г
Кальций, Ca 30.57 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3271 г
Кремний, Si 2.185 мг 30 мг 7.3% 11.2% 1373 г
Магний, Mg 32.94 мг 400 мг 8.2% 12.6% 1214 г
Натрий, Na 57.69 мг 1300 мг 4.4% 6.8% 2253 г
Сера, S 41.75 мг 1000 мг 4.2% 6.5% 2395 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 14% 1103 г
Хлор, Cl 35.11 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 6.9% 2228 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9146 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 39.1% 394 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2404 г
Медь, Cu 63.57 мкг 1000 мкг 6.4% 9.8% 1573 г
Молибден, Mo 5.928 мкг 70 мкг 8.5% 13.1% 1181 г
Никель, Ni 8.38 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11983 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 20% 767 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 5.7% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 25,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты